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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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和歌山 てんかけラーメン♪

こんにちはー (^^)/


和歌山の 『てんかけラーメン』 なるものを頂きました。

和歌山では有名なのか? 初めて聞くネーミング。

何でもテレビの “秘密のケンミンSHOW” で紹介されたとか。

b_ten_z1.jpg

細かな天かす(関東では揚げ玉?)、ストレート麺、ワカメ、紅しょうがに液体スープが
セットになった手間いらずとなってます。

b_ten_z2.jpg

スープを火にかけ、麺を茹でたら簡単出来上がり♪

てんかけラーメンということなので多分この天かすがポイントなんでしょうね。

b_ten_z3.jpg

因みにキャベツ、豚肉、もやしを炒めたものは付属のものではありません。
嫁さんが急遽、作ったものです。

b_ten_z4.jpg

このラーメン、老舗のお茶の会社が作っているそうな。
お茶とラーメンとは不思議な組み合わせですが天かすラーメン、美味しかったです。

うどんや蕎麦じゃなく、ラーメンと天かすが合うとは新発見。

この後、市販の天かすを追加でトッピングして食べました^^


ご覧下さり有難うございました!

テレビで放映されてから生産が間に合わないとか。テレビの力、恐るべし!

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[ 2019/09/08 16:11 ] 独話 | TB(0) | CM(-)
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