こんにちはー (^^)/
明日は雛祭り。
毎年、３月３日限定で特製のちらし寿司を販売しています。
なので今日は仕込みで大変！ 明日は作る作業と配達で大変！ ダブルで大変デス。
パワーをつけるために昨夜は特製パスタを頂きました（関係ないけど）
勿論、自家製、我が家での食事ですよ。
イクラ、ウニ、ホタテも入れての豪華版。 美味しかった～～ (^^)
イタリア人のボクとしてはワインはかかせません。
さ、今日は仕込みで頑張りまっせー。
因みに、特製ちらし寿司は完全予約制。
お陰様で予約完売！ 有難う御座いました～ !(^^)!
ご覧下さり有難うございました ＼(^o^)／
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