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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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ラフランス?

こんにちはー (^^)/


中央市場での買い出しの日、水産棟で魚類を買ってから加工棟へと移ります。

加工棟、昔はビッシリと色々な店舗があったけど・・・数年前から撤退する店舗が多くなり
力のある店舗が広げて大きくなったりしているものの、それでも空き店舗が激増。
商店街で言うシャッター通りとなっている通路もあります。

この加工棟で野菜や寿司アゲ、調味料類などを買う。

この日も野菜を抱え清算を待っている時にフト目に入ったのがコレ。
買う予定もなかったけど思わず買ってしまった・・・衝動買いというやつです。

w_nasu1.jpg

ラフランス、日本的に言えば洋ナシ。

ではありませんよ。 衝動買いと言っても値段は1個・・・50円也。

w_nasu2.jpg

これは白ナスです。 白くないけど白ナス。 見た目で言うなら緑ナスでしょ!

牛肉のステーキは無理なので白ナスのステーキを食べることに ^_^;


で、その夜。

以前に頂いたバジルで作ったバジルソースで頂きました。
勿論、ソースはボクが作ったわけではなく嫁さんのお手製。

口の中で溶けるぐらい柔らかい 牛肉ステーキ 白ナスステーキを頂きましたよん♪

フランス料理を食べた気分 (^^)

思ったより美味しかった。 何と言っても・・・お値段、1個 50円!


ご覧下さり有難うございました!

魔法でナスが牛肉に変わればいいのにね! \(^o^)/

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[ 2017/09/18 15:14 ] 独話 | TB(0) | CM(-)
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