こんにちはー (^^)/
この季節がまたまたやってきました。
火を使う仕込みは暑くてたまりません。
店側はクーラーが効くけれど中側は冷気が届かず暑い、暑い。
焼き物、煮物、蒸し物、どれも暑いけど、やっぱり一番暑さを感じるのは・・・椎茸の仕込み。
火にかけている鍋と反対側にある温度計でさえ34℃ (￣д￣;)
湿度は85％ (*ﾟﾛﾟ)ﾉ 蒸し暑い！ 不快指数100％ですわ。。
水分補給しないと熱中症になる可能性があるのでポカリを用意。
椎茸を炊く時と玉子を焼く時は水分補給するようにしてマス。
暑さと戦いながら出来上がりましたー♪
熱中症で救急搬送、というニュースは連日報道されてます。
自分には関係ないと思ってましたが・・・近所でも搬送された方がいて・・・自信喪失。
皆さんも水分補給、お忘れなく～ (^^)
ご覧下さり有難うございました！
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