アラ炊きからの～ お寿司♪

こんにちは～　(^^)/


店でのお昼ごはんにアラ炊きを作りました。

作りました！　なんて偉そうに言えません。　作ったのは我が嫁さんデス。

画像では魚のアラが少なくて大根ばかりが目立ってますが・・・
いえいえアラも沢山入ってますよ。　タイにブリ、シマアジにカンパチのアラ軍団。



あくまで売りものではなく単なる “おばんざい” 　
なのでゴボウや他の野菜、あしらいは何もなし、大根のみで炊いたもの。



大根が軟らかくて美味しい。　コレを軍艦にしたらどうなる？

シャリはある、海苔はある、寿司を作る両手がある、ということで作ってみました＾＾



ついでにタイのアラから身をほぐして同じように軍艦に。

名前を付けるとしたなら 『タイのアラ炊き、ほぐし身の軍艦寿司』 という長々ネーム。



では食べてみまーす　(^^)



大根のほうは少し甘いのでシャリとの組合わせは・・・　イマイチ？　(^^ゞ

タイのアラの方はまずまずな感じ。　今まで食べたことがないので未知の味？

アリでしょ！という意見と　白ご飯のほうが良いのでは？という意見に分かれそう。


シャリあり、海苔あり、両手あり・・・
寿司屋の特権で、いつでも何でもお寿司に出来るというのは面白いもんです～♪


ご覧下さり有難うございました！

クリックして頂けると・・・スゴイ組合わせのお寿司が出来たりして～　＼(^o^)／

　　　　　　　　　　　　　　　

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