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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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不景気風はご老人まで?

こんにちはー (^^)/


老人会からの注文がありました。 おおきにです。


要望その① ・・・ お年寄りなので柔らかいお寿司

なのでタコやイカのネタは使えないのでサーモンを使うことにしました。

shiba500.jpg

生サーモンをおろして皮を引いてネタに切る。 柔らかいのでお年寄りでも大丈夫っ。

shiba510.jpg

要望その② ・・・ にぎり寿司少しに巻寿司も入れてね

shiba520.jpg

はい、喜んでぇ~~ と居酒屋の兄ちゃん風に心の中で叫びます (^o^)

shiba530.jpg

要望その③ ・・・ 予算が・・・ (--〆) (>_<) <`ヘ´> という感じです。。。

shiba540.jpg

予算が年々少なくなっているようで予算に合わせて精一杯の内容。

shiba550.jpg

地元の老人会の注文なのでサービス価格での提供。

それにしても・・・ご老人たちにも不景気が影響しているのかな?

今まで活動していたご老人の料理教室がなくなったり、婦人会が消滅したり、有志の
カラオケの会も解散したりと。。。

若者世代も必至、子育て世代も必至、働き盛りは青色吐息、ご老人もお金はあっても
使わないので日本の景気もよくなる要素がないですよねぇ~ (-_-;)

大阪で言うなら、あの万博景気の時のようにならないかな。
明るい未来があって、頑張れば報われて人々に元気があったあの頃。

あの頃の景気の良い話を聞かされる度に羨ましく思いますわ~ (T_T)


ご覧下さり有難うございました!

東京オリンピックで景気も良くなる? 
関東だけが恩恵を受けると言われてますが。。。 大阪はエエとこなし?
エエ加減、日本も少しは景気がよくなって欲しいもんですね。
クリックして景気がよくなることを願いましょー。 ソーレ、ソレソレ、クリックだぁ~ (^^)

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[ 2016/04/06 20:35 ] お寿司 料理 | TB(0) | CM(8)
味よしさんへ
なんとも苦しい戦いですな~。

予算との戦い。

で、まさか、利益出てますよね。
ボランティアじゃありませんからね!
でも、苦労している味よしさんは、優しいですね(^^)b
[ 2016/04/06 21:08 ] [ 編集 ]
Re: 味よしさんへ
> なんとも苦しい戦いですな~。
>
> 予算との戦い。
>
> で、まさか、利益出てますよね。
> ボランティアじゃありませんからね!
> でも、苦労している味よしさんは、優しいですね(^^)b

ひびき さんへ

ひびきさん、おはようございます^^

景気が悪いと注文の仕方も変わってきます。
最近はお客さん側からの予算提示が結構ありますからね。

同業者の話を聞いても宴会などの時は
予算を指定されるというのが多いらしいです。

どの商売もやりにくくなってますわ~ ^_^;
まだまだ景気が良くなる感じがありませんもんねぇ。
[ 2016/04/09 08:55 ] [ 編集 ]
いつも~おおきにです~m(--)m
味よしパパぁ~
お疲れちゃんです~v-343

いつもながら~
素晴らしいお仕事~
尊敬の眼差しでございまする~v-421

あたしも~
サーモン大好き~
パパの作るお鮨は~
美味しいに決まってるから
お花見用に頂きたいわぁ~んv-252

景気を
良くして
世の中をどんどん
上げ上げにする様にぃ~

日々は節約
しながらだけどぉ・・・

うんま~い
お鮨やお酒を頂き~
みんなでいっぱい遊んで~
世の中を元気にするっちゃ~v-441

今度は・・・
あたし達世代が~
頑張れば報われる時代に・・・
一緒に作り変えて行こぉ~っv-91
いつも心から~
ありがとちゃんで
ございます~v-421v-421
[ 2016/04/09 14:23 ] [ 編集 ]
予算。。。そうですよね、
私の会社でも、結構予算重視でお店探します~
今まで頑張ってきた老人の方たちには楽しんでほしいですけどね!
カラオケの会とか、楽しい憩いの会がなくなってしまうなんて寂しい気がします~
[ 2016/04/09 20:40 ] [ 編集 ]
老人も金持っていないんですね^^
もう少し金あるのかと思っていましたが。
そうかぁ~~^^^
年金受給も年々減額されていますからね。

景気の良い世の中になって欲しい!
当分、無理ですね^^ガックシ!
金気にせず、寿司食いたい^^


[ 2016/04/10 20:09 ] [ 編集 ]
Re: いつも~おおきにです~m(--)m
> 味よしパパぁ~
> お疲れちゃんです~v-343
>
> いつもながら~
> 素晴らしいお仕事~
> 尊敬の眼差しでございまする~v-421
>
> あたしも~
> サーモン大好き~
> パパの作るお鮨は~
> 美味しいに決まってるから
> お花見用に頂きたいわぁ~んv-252
>
> 景気を
> 良くして
> 世の中をどんどん
> 上げ上げにする様にぃ~
>
> 日々は節約
> しながらだけどぉ・・・
>
> うんま~い
> お鮨やお酒を頂き~
> みんなでいっぱい遊んで~
> 世の中を元気にするっちゃ~v-441
>
> 今度は・・・
> あたし達世代が~
> 頑張れば報われる時代に・・・
> 一緒に作り変えて行こぉ~っv-91
> いつも心から~
> ありがとちゃんで
> ございます~v-421v-421

アイズのひろみ さんへ

ひろみちゃーん、おっはようございます。

長い長い不景気とデフレ。
もうエエ加減、少しは良くなってもらわなあきまへんなぁ。

将来に期待が持てなくて不安に思うという人が
日本では若い世代からお年寄り世代まで幅広く思っているらしいです。
ボクもその一人 ^_^;

ひろみちゃんのポジティブ思考を見習うようにしまーす。
[ 2016/04/11 10:24 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 予算。。。そうですよね、
> 私の会社でも、結構予算重視でお店探します~
> 今まで頑張ってきた老人の方たちには楽しんでほしいですけどね!
> カラオケの会とか、楽しい憩いの会がなくなってしまうなんて寂しい気がします~

machi さんへ

machiさん、おはようございます^^

ウチのお客さんの中でも本当に沢山の集いが無くなってます。
料理教室やカラオケの会、仏教関係の婦人会や趣味の会など・・・。

時間にもお金にもある程度余裕のあるお年寄りは
もっと楽しまれたらいいと思うけど・・・
日本人の特性?もったいない主義? お金は使いませんね(笑)

お金を使える高齢者になりたいもんです~。
[ 2016/04/11 10:30 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 老人も金持っていないんですね^^
> もう少し金あるのかと思っていましたが。
> そうかぁ~~^^^
> 年金受給も年々減額されていますからね。
>
> 景気の良い世の中になって欲しい!
> 当分、無理ですね^^ガックシ!
> 金気にせず、寿司食いたい^^

ごくしげ さんへ

ごくさーん、おはようございます。

お年寄りも含めて・・・どの世代も格差が大きくなっているのでは?
悠々自適で優雅な暮らしをしている方も勿論いるでしょうが
そうでない人も沢山目にします。

景気が好転しないから?
先日のネットニュースでも若者の60%が車を欲しがらない
一番の就職先は親子共々、公務員が人気!

世の中の景気によって人々の考えも変わるのでしょう。
少なくともボクが就職する時とは全然違います。
せめてあの頃に戻って欲しいです。

やっぱり何を例にとっても昭和は良かった。。。^_^;
[ 2016/04/11 10:40 ] [ 編集 ]
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