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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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ひとりメシ

こんにちは~ (^^)/


仕事柄、帰りに晩ご飯を食べて帰ったり飲んで帰ったりというのが殆どありません。

たまに飲みに出る時はウキウキモードで出かけます^^


定休日である火曜日、この日は嫁さんが娘と待ち合わせをして大阪で買い物?
晩ご飯どうする? という問いかけに選択肢は次の3つ。

   ① 私らと一緒に買いものに付いてくる
   ② 勝手にどこかで食事を済ませる
   ③ ヤキソバの材料を切っておくから自分で作って食べる

①は論外、問題外。 頼まれてもお断り致します!

ということは②か③ということになり・・・思案した結果、③を選択。

見たい映画のDVDもあったので自分ひとりの夕食タイムを謳歌することに♪

因みにボク、ヤキソバを与えておけば文句を言わないという安上がりな男でして
ヤキソバとビールなら1週間続いても大丈夫でしょう。

材料は嫁さんが準備してくれてたので焼くだけという簡単作業。

yaqw1.jpg

豚肉入れてイカ入れて塩コショウでフリフリ。 少し多めにフリフリフリ~♪

多少辛くなっても文句を言われない。 だってボクが食べるんだも~~ん^^

yaqw2.jpg

プッハ~ッ! 焼きながら飲むビールがまた旨い。

立ち飲みしたって文句は言われない。 だってボクしかいないんだも~~ん (^^)v

yaqw3.jpg

そして麺投入~♪ 大人の味? ビールで麺をほぐしてもノープロブレム~♪

yaqw4.jpg

ソースは4種類をミックスするというコダワリも忘れません。

4種類も入れていいんですか? いいんですっ! 
まぁ何でもあるもの放り込んで自分好みにすりゃーオッケー牧場。

yaqw5.jpg

ホットプレートの半分で玉子を焼くという贅沢をしても罰は当たらないでしょう。

『エエーイ、秘密裏に玉子2個使ったれ~』 と思ったけど・・・

これがバレると怒られそうなので小心者のボクは1個で我慢デス ^_^;

yaqw6.jpg

出来上がったヤキソバの上にオ~~ン。 出来たでぇ~♪

yaqw7.jpg

天かすタップリ、マヨネーズをビュ~、青海苔ササァ~、ビール2本目プシュ~❤❤

  美味すぃ~ チョット辛いけどマイウゥ~~ (^◇^)

あ~幸せや~、テレビ独占でDVD見ながら好きなヤキソバにビール。 

こんな日があってもいいですねぇ~。


ご覧下さり有難うございました!

単に焼きソバ自分で焼いて食べたっちゅーだけの記事ですわ。
内容も薄いけど・・・それにしてもチッチャイ幸せやなぁ~と自分でも思う。。。(-_-;)

よくお留守番が出来ましたね、と褒めて下さる方はクリックしてお帰りやす。

ヤキソバひとつで長々と書いたなぁ~と呆られた方、せめてクリックだけでも・・・。

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[ 2015/06/25 18:23 ] 独話 | TB(0) | CM(16)
焼きそばでこんなけ満足してくれるやなんて
安上がり有難い旦那様ですなぁ~♪

今度お寿司買いに行かせてもらう時には
三谷さんの焼きそば麺を持って行かせてもらいますわぁ
[ 2015/06/25 19:03 ] [ 編集 ]
今晩は
拍手を差し上げたいです。とても美味しそうに感じますよ。
[ 2015/06/25 19:13 ] [ 編集 ]
うわ~~賢いね(⌒・⌒)
お留守番出来るんですね(*'-'*)
焼きそばも自分で♪(*´○`)♪(奥方の下ごしらえ付き)
それでも焼いて味付け お留守番 我が家では無理
主人の母(96歳)曰く 私はしつけ方が下手やと
今更手遅れです。
でも 掃除は上手 棚作るのもこの頃は物載せても落ちません(⌒・⌒)元気で長生きしてくれたら文句は言いません。
[ 2015/06/25 20:07 ] [ 編集 ]
味よしさん♪

おはようございま~す^^

焼きそば美味しそうですね~^^
4種類ものソースが揃っているなんて、流石大阪だなぁって思いました・・・

この焼きそばの麺がちょっと違う感じで美味しそう~^^
[ 2015/06/26 06:07 ] [ 編集 ]
味よしさんへ
おはようございます。

えええ、ビールで麺をほぐすなんて・・・
もったいないと、目が点・・・(^^)

辛めの味付けで、ビールが進みますね~
玉子焼きも重要なポイントですね(^^)
[ 2015/06/26 08:32 ] [ 編集 ]
あら、やっぱり家派なんですね~って思ったら、焼きそば大好きでしたか♪
普段は立ち飲みして怒られてる姿が目に浮かんじゃいました(^o^)
ビールでほぐすのは、やったことありませ~ん!
[ 2015/06/26 09:09 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 焼きそばでこんなけ満足してくれるやなんて
> 安上がり有難い旦那様ですなぁ~♪
>
> 今度お寿司買いに行かせてもらう時には
> 三谷さんの焼きそば麺を持って行かせてもらいますわぁ

めーめー さんへ

めーめーさん、こんにちはー^^

要はソースもんが好きっちゅーことですわ。
何故ならビールと合うでしょ。

ヤキソバ、タコ焼き、お好み・・・
何や粉モンばっかりやけど・・・好きですねん (^^ゞ

せやけど、今までの焼きソバ麺のなかでは
ダントツで三谷さんとこの麺が旨かった!
あの麺で作った焼きソバは店以上になります (^^)
[ 2015/06/26 14:47 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 今晩は
> 拍手を差し上げたいです。とても美味しそうに感じますよ。

相子 さまへ

相子さま、こんにちは。

拍手を頂けるなんて・・・お恥ずかしい。。。

下ごしらえ済みの材料を単に焼くだけの芸です(笑)

自分好みに少し辛目にして頂きました♪
誰に文句も言われず、一人の時間を謳歌しましたよ。

四六時中、夫婦で一緒にいるのでたまには・・・ネ。

鬼の居ぬ間の洗濯ですわ~ (^^)/
[ 2015/06/26 14:51 ] [ 編集 ]
Re: うわ~~賢いね(⌒・⌒)
> お留守番出来るんですね(*'-'*)
> 焼きそばも自分で♪(*´○`)♪(奥方の下ごしらえ付き)
> それでも焼いて味付け お留守番 我が家では無理
> 主人の母(96歳)曰く 私はしつけ方が下手やと
> 今更手遅れです。
> でも 掃除は上手 棚作るのもこの頃は物載せても落ちません(⌒・⌒)元気で長生きしてくれたら文句は言いません。

かよき さんへ

かよきさん、こんにちはー^^

いつまでたっても子供の使いと同じです (^^ゞ

こうして、こうやって・・・と支持を受けていれば
何とか出来ますわ(笑) 言われたことだけですけど。。。

ウチの場合、出張もないし嫁さんとはいつも一緒。
休みの日は完全別行動でバランスを保ってます ^_^;

ボクは棚も作れないし掃除も家ではしませんし・・・
元気で長生きして欲しい、と将来言われるよう頑張ります(笑)
[ 2015/06/26 14:59 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさん♪
>
> おはようございま~す^^
>
> 焼きそば美味しそうですね~^^
> 4種類ものソースが揃っているなんて、流石大阪だなぁって思いました・・・
>
> この焼きそばの麺がちょっと違う感じで美味しそう~^^

Paganini さんへ

pagaさん、こんにちは~ (^^)/

大阪、いやウチのホットプレートの使用率はスゴイですよ~。
お好み焼きや焼きソバはしょっちゅうしますから。。。

ただ、現在、タコ焼きプレートは実家に置きっぱなしなので
家にないのでタコ焼きが出来ないのが残念至極。
タコはいつでもあるのにネ。

焼きソバの麺、いやーお恥ずかしいデス。
フツーのスーパーで売ってるフツーの麺です。
というか、特売品ですわ(笑)

焼きソバ麺は冷蔵庫にいつもストックがある。
期限が近付くと、或いは期限切れになると
定期的に焼きソバが登場するというパターンです (^^ゞ
[ 2015/06/26 15:07 ] [ 編集 ]
Re: 味よしさんへ
> おはようございます。
>
> えええ、ビールで麺をほぐすなんて・・・
> もったいないと、目が点・・・(^^)
>
> 辛めの味付けで、ビールが進みますね~
> 玉子焼きも重要なポイントですね(^^)

ひびき さんへ

ひびきさーん、こんにちはー。

そうそう、辛めの自分好みの味付けで◎
ビールが旨く満足でしたー (安上がりな男です)

家族の時はビールじゃなくて水か酒でほぐしますが
この時はボクだけなのでビールで麺ほぐしです。

以前、テレビで哀川翔さんだったかな?
モヤシと麺だけの焼きソバを作っていて、その時に
ビールでほぐすと旨い!とやってましたから。

一度、お試しあれ~~。
[ 2015/06/26 15:15 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> あら、やっぱり家派なんですね~って思ったら、焼きそば大好きでしたか♪
> 普段は立ち飲みして怒られてる姿が目に浮かんじゃいました(^o^)
> ビールでほぐすのは、やったことありませ~ん!

machi さんへ

machiさん、こんにちはー^^

近所で食べて飲んだら車に乗れないので真面目に?
大人しく? 素直に? 家で食事しました。

誰もいないので天カスも思いっきり入れましたわ(笑)
食べてしまえば証拠隠滅ですからね。
ただ、玉子はサラで10個入りパックだったので
バレてしまうと思い玉子は1個(ちっちゃい男や~)

どれだけ味が変わるのか解らないけど、
ビールで麺をほぐすと美味しいとテレビで見たので。。。

これも自分だけバージョンだから出来る特権デス!
[ 2015/06/26 15:21 ] [ 編集 ]
味よしさん♪
ひとり飯を満喫しちゃってますね~i-278

でも、焼きそばひとつでこんなに盛り上がって楽しめるって
味よしさん、ほんまおもろいなぁ~
定期的に こんな日を作ってもらうとかi-235

そぅそぅ・・・
①の選択は、奥様と娘さんも論外やと思いますよ(笑)


[ 2015/06/26 17:25 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさん♪
> ひとり飯を満喫しちゃってますね~i-278
>
> でも、焼きそばひとつでこんなに盛り上がって楽しめるって
> 味よしさん、ほんまおもろいなぁ~
> 定期的に こんな日を作ってもらうとかi-235
>
> そぅそぅ・・・
> ①の選択は、奥様と娘さんも論外やと思いますよ(笑)

ももちろ天々 さんへ

天々さん、こんにちはー^^

そうなんです~ (^^ゞ
焼きソバひとつで画像と文章の記事ですわ~。

アップしてから嫁さんに言われました。。。
『焼きソバだけの記事かいな・・・でも美味しそうやんか』
留守番もたまにはいいかも~♪

何かの用事でどうしても夫婦で百貨店に行かねばならない時、
時間を決めて再集合します。
あの、女性の買い物にウロウロと金魚のフンになることは
苦痛以外の何物でもない。

だんだん眉間にシワがより、不機嫌になるのを学習したのでしょう。
嫁さんもボクを誘いません(笑)

それにしても何故、あんなに時間がかかるのか不思議ですわ (-_-;)
[ 2015/06/27 15:41 ] [ 編集 ]
味よしさん、こんばんは~~^^

独身?青春?気楽なオヤジ!
ひとり生活を謳歌してますね~~^^

③選択か~~^^今の私だったら②かも^^

それにしても美味しそうな焼きそば^^
こだわりのソース4種類!
これって美味しい効果ありですか~~?
私だったら気が多くないので?(笑)
2種くらいだったらやっちゃうかも^^
ってまだ1種類のソースでしか
作ったことないんだけど。
[ 2015/06/27 22:09 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさん、こんばんは~~^^
>
> 独身?青春?気楽なオヤジ!
> ひとり生活を謳歌してますね~~^^
>
> ③選択か~~^^今の私だったら②かも^^
>
> それにしても美味しそうな焼きそば^^
> こだわりのソース4種類!
> これって美味しい効果ありですか~~?
> 私だったら気が多くないので?(笑)
> 2種くらいだったらやっちゃうかも^^
> ってまだ1種類のソースでしか
> 作ったことないんだけど。

ごくしげ さんへ

ごくさん、こんばんはー。

②の外で何かを食べるというのも考えたけど
飲んで車は乗れないので・・・あとDVD観たかったので③

ソースは気休めですよ(笑)
ブレンドすれば独自の味になる気がするだけです (^^ゞ
メインは2種類と辛口を少し加えるぐらいかな。

数時間の独身生活を満喫~。

財布にギッシリと札束が入っていれば
願望は・・・

外で御馳走を食べてネオン街に繰り出し
タクシーで家の前まで送り届けてもらう! デス ^_^;
[ 2015/06/28 19:54 ] [ 編集 ]
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