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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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あと1週間でっせ~♪

ハ~イ、こんにちはー (^^)/


ご無沙汰でした。。。
仕事以外で忙しくしておりました ^_^;

さて、節分1週間前となり気持も節分モードになってます。

寿司屋の専売特許だった巻寿司の丸かぶりも・・・今では広く認知され全国区に。
スーパーでもデパ地下でもコンビニでも何処でも売られるようになりましたね。

土用の丑の鰻も今ではスーパーで鰻を買うのが当たり前になってしまい、近い将来
巻寿司の丸かぶりもスーパーが主流になってしまうかも・・・ですね。

個人的には街のお寿司屋さんで買って頂きたいものデス (^^ゞ

節分の日にご来店のお客さんに配布するチラシも出来上がりました^^

makisetu1.jpg

2月の巻寿司還元サービスと3月の雛祭りの時のものを自作。
カラーは綺麗だけど配布するのはコピーしたものです ^_^;

makisetu2.jpg

そうそう、出遅れていた節分の看板も出来上がりましたよ (^^)v

makisetu3.jpg

今年の恵方は西南西です。
西南西に向かって無言で巻寿司を丸かぶりして下さい。きっと福が訪れるハズ。。。

makisetu4.jpg

他にも看板を店頭に出して賑やかにしましたで~、チョット派手?

こんな看板が並ぶのは節分の時だけ。 珍しく夜の店前の画像でした~。 

makisetu5.jpg

さー、これからが大変ですよ~。 しっかり段取りしておかないと!

因みに節分前はヒマです (-_-;)

そして・・・節分後は悲惨なぐらい暫くヒマになりまーす (-_-;) ((+_+)) (>_<)


ご覧下さり有難うございました!

次回は今年はじめて販売する恵方巻の記事でーす。
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[ 2015/01/27 20:13 ] 仕込み・仕事 | TB(0) | CM(6)
早いもので
じきに節分ですね~。
年始の挨拶をしたばかりのような・・・

恵方巻、楽しみにしています(^^)
  
[ 2015/01/27 21:19 ] [ 編集 ]
うちだんの都合で今年は買いにいけるかびみょ~~なとこなんですわぁ~
めーめーは絶対味よしさんの巻きが食べたいねんけどね~
もし行けれへんときは申し訳ないっす

忙しいでしょうけど
倒れんといてや~
ママさんにも宜しゅうお伝え下さい
[ 2015/01/27 23:58 ] [ 編集 ]
茶碗蒸しご家族人数分サービスって
なんて男前!!

近くだったら絶対注文しちゃうのに
なぁ~。

節分まで一週間、体調には気をつけて
仕込み、頑張って下さいね~!!

[ 2015/01/28 10:02 ] [ 編集 ]
Re: 早いもので
> じきに節分ですね~。
> 年始の挨拶をしたばかりのような・・・
>
> 恵方巻、楽しみにしています(^^)
>   

ゆかちん さんへ

ゆかちんさん、こんばんはー^^

そうなんですよ!
正月が終わって一息ついたら2月が目前。
2月になればすぐに節分。 ホンマに早いですね~ (ーー;)

只今、連日連夜、節分に向け頑張っておりまする。
インフルエンザにかかっても寝込むことも許されず
気合と根性で節分まで頑張らなければ!

歳と共に年々キツく感じるような。。。
[ 2015/01/28 22:40 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> うちだんの都合で今年は買いにいけるかびみょ~~なとこなんですわぁ~
> めーめーは絶対味よしさんの巻きが食べたいねんけどね~
> もし行けれへんときは申し訳ないっす
>
> 忙しいでしょうけど
> 倒れんといてや~
> ママさんにも宜しゅうお伝え下さい

めーめー さんへ

めーめーさん、こんばんは~でおます^^

いえいえ、お気遣いなく~!

1年、早いですわ、ホンマに早い。
年が明けてから真面目に大人しゅう過ごしていたら
節分でまた大人しゅう仕事してますねん。
ま、家でのビールは欠かしてませんが。。。

嫁さんも小さな身体で頑張ってまっせ~。
最近はカーブス(知ってます?)に行って
長生きしようと努力しているみたいですわ~(笑)

お気遣い、おおきにです~~ (*^^)
[ 2015/01/28 22:46 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 茶碗蒸しご家族人数分サービスって
> なんて男前!!
>
> 近くだったら絶対注文しちゃうのに
> なぁ~。
>
> 節分まで一週間、体調には気をつけて
> 仕込み、頑張って下さいね~!!

Pママ さんへ

Pママさん、こんばんはー^^

お~~、画像から文面読んでくれたのですね~。

そうなんですよ。
大晦日と正月に注文下さったお客さんに当店からの
お年玉として毎年チラシを配ってサービスしてるんです。

因みに・・・先日は8人家族(今では大家族ですよね)
のところから注文があり、きっちり茶碗蒸しを8つサービスしました ^_^;

これから節分の仕込みにかかりますが頑張りますねー。
節分が終われば・・・恐怖のヒマヒマ期間が続きますわ~ (-_-メ)
[ 2015/01/28 22:52 ] [ 編集 ]
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