特別注文

こんにちはー　(^^)/


いやー毎日寒いですねぇ。
朝、ひと気のない店に来た時なんて寒い、寒い。
床はタイル張りなので特に足元が冷たいという劣悪環境。。。

仕込みや段取りを考えて頭はカッカと熱く、足元は凍るように冷たい状態。
頭寒足熱どころか足寒頭熱です～、なので逆立ちして仕事をしようかしら？

逆立ちしながら作ったお寿司がコレ！

逆立ちも側転も出来ないので二本の足をしっかりと地につけ、気合十分にして
お寿司を作ります。　

人生の大先輩が集う会のお寿司の注文。　　簡単に言えば老人会の注文です　^_^;



毎年決まって注文を頂いてますが・・・年々予算が少なくなってマス　(-_-;)



生モノなし、固いネタなし、時間厳守、持帰りビニール付き等々の条件をクリアして
中身もサービスしたお寿司がこんな感じ。
節分の時の巻寿司も入れて欲しいという要望にも渋々 快く応えました＾＾　
特別注文、略して別注（べっちゅう） デス。

ボクが作ったお寿司を食べた大先輩達、まだまだ元気で長生き出来ますよぉ～　(^^)v



別注といえばコレも。



いやいや、別注というか・・・親戚が来たのでお出ししたお寿司です。



この盛合せは非売品でーす。

喜んでもらって良かった、良かった！

お客さんが来られた時はお寿司でおもてなし？
サザエさんの磯野家でも決まってお寿司を食べていたような記憶が。。。

でもねぇ・・・
ボクが訪問した時、いつの場合もお寿司は出ません　^_^;

「お寿司屋さんにお寿司は出せない」　らしいデス。

そんなことないですよぉ～。
寿司屋でも他店のお寿司は頂きますから～～！


ご覧下さり有難うございました！

只今、他店のお寿司をご馳走してくれる方、大募集でーす　＼(^o^)／



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