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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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仕事してます! ジャンプ編♪

こんにちは~ (^^)/


12月も残すところ半分! この間、12月になったかと思えば・・・師走、走ってます。

世間では忘年会だの紅白だの、テレビの特番やらクリスマスやらとニコやかな顔
をしている方が多い中、ボクの顔は・・・ (-_-;) な感じですわ。

年末に向けて気忙しく不安と疲労で気分もブル~。
例えるなら・・・マタニティブルー (≧o≦)  ← 全然、的を得てない例えですな

リップとフェルゼアを塗り塗りして頑張りますね~。


お造りの記事を引っ張り引っ張りしての最終話、ジャンプ~編。

舟に盛りつけた全体の様子はこんな感じ。

ai101.jpg

ここにワサビやキュウリを添えるだけで一層華やかになるでしょ?
ワサビの台は人参。 キュウリの緑も加わって色とりどりとなりました (^^)v

ai102.jpg

船頭のエビのところには網をかけて目出度い大漁を意味するように演出。

ai103.jpg

Google Earth からの上空撮影。 技術の進歩はスゴイですね(笑)

ai104.jpg

ハ~イ、出来上がりました♪ あとはラップをかけて配達するだけの状態。

ai105.jpg

無事に配達して任務完了です♪

数時間後、回収に行くと・・・ご注文下さったお客さんから大変喜ばれて・・・
お菓子まで頂いちゃいました (^o^) (アリガトウ、キョウシュクします)

満足して頂いて本当に良かったです。 この瞬間が一番嬉しい!

これからも相撲道に精進して 精進して頑張りまーす。

ご覧下さり有難うございました!


クリックして頂けると・・・年末年始に向けて、この (-_-;) が (^o^) に変わりそうデス。

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[ 2014/12/15 08:26 ] 仕込み・仕事 | TB(0) | CM(19)
12月は楽しいイベントが多い反面、忙しいところも多いですよね~
気が付けば今日で半月終わり、恐ろしいです(>_<)
こんな豪勢なのが届いたら、ほんま感動しちゃいます!
後半大変でしょうけど、マタニティブルーに負けずに頑張ってくださいね(*^_^*)
[ 2014/12/15 09:08 ] [ 編集 ]
うぉっ~~!!

味よしさん、めちゃめちゃ豪華版ですやん(≧∇≦) スッゴ~~~ィ

> 網をかけて目出度い大漁を意味するように演出
ニクイな演出ですねぇ
さっすが(笑)

そら~、こんな舟盛りやったら喜ばはるわ
一段とおちゃけが進まはったやろうな~

味よしさんも ガッチリお客さんの心を掴まはりましたね( ̄m ̄*)



[ 2014/12/15 15:47 ] [ 編集 ]
さすがっ
味よしさん♪
めっちゃ豪華で美味しそうやわぁ~
そらこんなんが来たらお客さんも大そう喜びはったでしょうなぁ~
でも
これはめーめー家じゃちょっとだけ多いかな?
いや
食べれるわ(* ̄m ̄)プッ
[ 2014/12/15 16:22 ] [ 編集 ]
こりゃ~すごい!!
これで喜ばない人なんていないですよね~
うらやましいな~
[ 2014/12/16 05:45 ] [ 編集 ]
わ~~何人で召し上がるの?
すごい~~見事~芸術や~(⌒・⌒)
私は一番にカンパチに お箸を運びます(*'-'*)
船盛りは豪華ですね~ 
会社の忘年会で伊勢に行った時に 私初めて食べた記憶
家族では 
淡路島の民宿で子供や孫に譲って譲って(´ω`。)
精々の贅沢は年一度の てっちり 今週土曜日
友人と6人で食べてきます(⌒・⌒)
[ 2014/12/16 07:36 ] [ 編集 ]
味よしさ~ん♪

おはようございま~す^^

舟盛りはやはり凄い迫力あってテンションあがりますね~^^
食べてみ鯛です~^^v

私も相撲道にこれからも精進して参りたいと思いますv-16ぶひっ
[ 2014/12/16 08:44 ] [ 編集 ]
めっちゃめちゃ、働いてますね~‼

この時期正直、イライラしますね^^‼

ホンマニ、体壊さんように頑張りましょうね(笑)

頑張れ自営業~~~‼
[ 2014/12/16 15:59 ] [ 編集 ]
味よしさん、こんばんは~~^^

おぉ~~~!
立派なお造りが出来上がりましたね^^
大漁!大漁!
網の演出効果、抜群ですね。

これ、何人分なのかなぁ~~?
値段の方もすっげぇ~~だろうなぁ^^

[ 2014/12/16 19:21 ] [ 編集 ]
承認待ちコメント
このコメントは管理者の承認待ちです
[ 2014/12/19 14:09 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 12月は楽しいイベントが多い反面、忙しいところも多いですよね~
> 気が付けば今日で半月終わり、恐ろしいです(>_<)
> こんな豪勢なのが届いたら、ほんま感動しちゃいます!
> 後半大変でしょうけど、マタニティブルーに負けずに頑張ってくださいね(*^_^*)

machi さんへ

machiさん、こんにちはー。
返信が遅くなってゴメンね~ ^_^;

高槻の片隅ではあまり感じられないけど
世間ではクリスマス、年末と慌ただしい様子。

もっともボク(嫁さんも)には年末年始がありませんわ。
結婚前はクリスマスも一緒に楽しんだけど
この商売をしてからは・・・真っ青、ゲッソリです(笑)

お造りも、これぐらいのボリュームがあると豪勢ですよね。
作った本人が食べたいぐらいですわ~^^

これからの日々が不安になり・・・
マタニティブルー継続中! というか、悪化してますぅ~ (≧o≦)
[ 2014/12/19 15:31 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> うぉっ~~!!
>
> 味よしさん、めちゃめちゃ豪華版ですやん(≧∇≦) スッゴ~~~ィ
>
> > 網をかけて目出度い大漁を意味するように演出
> ニクイな演出ですねぇ
> さっすが(笑)
>
> そら~、こんな舟盛りやったら喜ばはるわ
> 一段とおちゃけが進まはったやろうな~
>
> 味よしさんも ガッチリお客さんの心を掴まはりましたね( ̄m ̄*)

ももちろ天々 さんへ

天々さん、こんにちは^^
返信が遅くなってしまいゴメンね~、バタバタしてました (^^ゞ

網をかけると見栄えがグッと良くなる(でしょ)
女性の網タイツと同じですね^^
グッと良くなって目が釘付けになりますから~。

と全く関連性のない例えでした (^^ゞ

商売上、女性の❤をガッチリ掴むことを心掛けています!
精進が足りないのか・・・
掴むのは貧乏くじだけですわ~ ((+_+))
[ 2014/12/19 16:01 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> さすがっ
> 味よしさん♪
> めっちゃ豪華で美味しそうやわぁ~
> そらこんなんが来たらお客さんも大そう喜びはったでしょうなぁ~
> でも
> これはめーめー家じゃちょっとだけ多いかな?
> いや
> 食べれるわ(* ̄m ̄)プッ

めーめー さんへ

めーめーさん、毎度でおます。
返信がえらいおそーなってスンマソン。

この量を二人で平らげたら・・・
次の日にはウロコがはえてヒレができてまっせ~。
ムリっちゅーもんですわ(笑)

めーめーさんなら船頭部分から攻めるでしょ?
そこにはエビが仰山いてまっせぇ。
エビ好きっちゅーのはシッカリと覚えてま (笑)
[ 2014/12/19 16:21 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> こりゃ~すごい!!
> これで喜ばない人なんていないですよね~
> うらやましいな~

自遊自足 さんへ

自遊自足さん、コメント有難う御座います。
返信が遅くなって申し訳ないデス。

小さな子供さんなら大喜びでしょうね。
いや、大きなオトナもテンション上がっちゃいます^^

楽しい集いの一助になる役割が出来れば嬉しい限り。
コチラも嬉しく思います。

でも・・・
やっぱり食べたいですよね~。
作っている本人も、こうして画像を見れば食べたくなります(笑)
[ 2014/12/19 16:32 ] [ 編集 ]
Re: わ~~何人で召し上がるの?
> すごい~~見事~芸術や~(⌒・⌒)
> 私は一番にカンパチに お箸を運びます(*'-'*)
> 船盛りは豪華ですね~ 
> 会社の忘年会で伊勢に行った時に 私初めて食べた記憶
> 家族では 
> 淡路島の民宿で子供や孫に譲って譲って(´ω`。)
> 精々の贅沢は年一度の てっちり 今週土曜日
> 友人と6人で食べてきます(⌒・⌒)

かよき さんへ

かよきさん、こんにちは^^

豪華に見えましたか?
目で楽しんでから味わう、これが醍醐味ですね。

大勢で食べると楽しさ、美味しさ倍増!
あー、ボクも食べる側になりたいものです~。

造りもいいけど、この寒い時期は鍋ですねぇ。
てっちり!食べたいです~。
毎夜のように鍋を食べてますが、ごくごく普通の鍋。

てっちり、しゃぶしゃぶ・・・なかなか食べれません。。。^_^;
[ 2014/12/19 16:50 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさ~ん♪
>
> おはようございま~す^^
>
> 舟盛りはやはり凄い迫力あってテンションあがりますね~^^
> 食べてみ鯛です~^^v
>
> 私も相撲道にこれからも精進して参りたいと思いますv-16ぶひっ

Paganini さんへ

pagaさん、こんばんは^^
返信遅くなってゴメンね~。

残念ながらお造りなのでpagaさんの好きな
穴子は入っておりませぬ。

作った本人のボクも食べ鯛ですぅ~~ (^^)

これからも沢山食べて寝てドンドン力をつけて
相撲道に精進し、立派な関取になるよう頑張りまーす (^^)v
[ 2014/12/19 20:47 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> めっちゃめちゃ、働いてますね~‼
>
> この時期正直、イライラしますね^^‼
>
> ホンマニ、体壊さんように頑張りましょうね(笑)
>
> 頑張れ自営業~~~‼

箪ぽぽママさん さんへ

ママさん、こんばんはー。

お互い、この時期は大変ですねぇ。
気ぃばかり焦って出来ることはしれてますわ。

箪ぽぽさんはおせち料理があるので
仕込みが大変でしょうね。解りますぅ~。

年末の楽しいイベントはお預け・・・。
頑張って仕事して良い歳を迎えましょう。

只今、インフルエンザが大流行!
予防接種しましたか? 
風邪ひかないようにしましょうね (^^)
[ 2014/12/19 20:51 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさん、こんばんは~~^^
>
> おぉ~~~!
> 立派なお造りが出来上がりましたね^^
> 大漁!大漁!
> 網の演出効果、抜群ですね。
>
> これ、何人分なのかなぁ~~?
> 値段の方もすっげぇ~~だろうなぁ^^

ごくしげ さんへ

ごくさーん、こんばんは。
返信が遅くなって申し訳ないです。。。

少しでも良く見せる為に日々、考えております!
お造りの効果ではなくて自分自身を! (笑)

素材が悪いので何とか良く見せようと模索中ですわ。

注文では大人4人と子供さんで食べるとのこと。
おまかせでの注文でした。
値段はジャスト1万円です。
自分ではサービス価格だと思ってますが・・・いかが?
[ 2014/12/19 20:54 ] [ 編集 ]
こんばんは。
めちゃめちゃ美味しそうな船盛ですね!!
ホップ、ステップ、ジャンプ編
すべて堪能させていただきました。
ご馳走様でした。笑
[ 2014/12/21 23:11 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> こんばんは。
> めちゃめちゃ美味しそうな船盛ですね!!
> ホップ、ステップ、ジャンプ編
> すべて堪能させていただきました。
> ご馳走様でした。笑

☆azuby☆ さんへ

azubyさん、こんばんはー (^^)/

3編見て下さってありがとーございます^^
お粗末さんでした ^_^;

他の人の美味しそうな画像を見ると不思議と
食べたくなりますもんね~。
特に家ではなかなか作れないものは一層
美味しそうに見えるもんですわ~。

ボクも他のブロガーさんの料理などをみて
同じものが食べたくなり嫁さんに申告しますが
殆ど却下デス (^^ゞ
[ 2014/12/22 19:38 ] [ 編集 ]
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