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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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余り物の豪華お弁当~♪

こんにちは。


世間では3連休、どう過ごされましたか?
当方、当然ながら仕事に取り組んでおりますぅ~。

折角の連休も、またまた大きな台風が列島を直撃!
大阪高槻も雨、風が強くなってきたし大きな雲に覆われて真っ暗! 怖い。。。

連休の初日、お料理の注文があってバタバタとしてました。
事前に準備や仕込みをし当日は作って配達。
そして回収して沢山の洗い物を済ませて後片付け・・・ 大変なんデス

   『 楽して金儲けは出来ん 』  ← 親父の口癖 (^^ゞ

zao001.jpg

で、料理の注文があった時は必ず少し余分に用意しておきます~。

お昼の注文の時は余り物を昼ごはんとしてボクの胃袋の中に。
いえいえ、単に食べるのではないですよ。
焼き物なら焼き具合、炊き合せなら味の染み込み等々、あくまで確認の為なのです。

この日は珍しく夕方の注文。
幕の内の盛り付けが終わると・・・何やら嫁さんが奥でゴソゴソしている様子。

見れば、こんなのを作ってました (@_@;)

  タララ ラッタラ~(ドラえもん風)  『 余り物弁当~♪ 』

zao002.jpg

料理には使わないけど、ついでに焼いた鯛のアラもセンターに陣取ってます^^

余り物の詰め合わせが豪華なお弁当に早変わり。 

娘の晩ご飯にするという・・・が、少しボリュームがあり過ぎるのでは?

zao003.jpg

わっぱに入った小さい方が嫁さん自身のお弁当。 コッチは少な過ぎるやろぉ~!

zao004.jpg

まぁウチの嫁さんは食が細い。
飲まない、喰わない、間食しない、の三拍子! でもよく動く働き者です~ (^◇^)

燃費がよくてキビキビ走る、まるで “ プリウス ” みたいですぅ~~♪♪


ご覧下さり有難うございました!

ボクも見習って・・・少しは低燃費を心掛けようかしら? 
言うは易し、行うは難し! コレが出来ないんですよねぇ ^_^;

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[ 2014/10/13 15:37 ] 独話 | TB(0) | CM(20)
味よしさんへ
こんにちは~

台風の影響どうですか~
ホンマに、自然災害は怖いです。
我家も今夜にかけて、十分な対策をほどこして・・・まあ、普通ですが・・あせり。

しかし、この「余り物弁当」・・・これは、非常に豪華で・・
全然、余り物に見えません。
これ・・・メニュー化できます。
[ 2014/10/13 15:55 ] [ 編集 ]
プリウス!!!そうだわ(*'-'*)
10日程の入院で父の望み通り 家に連れて帰りました
大変ですが 本人の希望なので 思うようにしようと

そうそう 奥様プリウス 燃費が良いし(失礼)身軽に良く動き先日 山之内の一豊の奥様に例えましたが現代は やはり エコ車の例えの方が解り易いね。
全国何処も台風被害が無いように願ってます。

このお弁当食べたいわ~~
[ 2014/10/13 18:17 ] [ 編集 ]
うわ〜!!美味しそう♪
奥様、ほんま小食なんですね。食べないうえに、飲まないなんて、びっくりです!!
今まさに大阪上陸、風が強くなってきました〜
高槻は思ったよりマシやけど、いろいろ被害がでてそうで、
ほんま怖いですね。
[ 2014/10/13 21:03 ] [ 編集 ]
味よしさ~ん♪

おはようございま~す^^

プリウスな奥様・・・素晴らしいです^^
見習わなくっちゃ^^

鯛兜焼き・・・美味しいでね。好物です。
それにしても豪華なお弁当二つ・・・うらやましい限りです。

本日は定休日ですね・・・
素敵な休日でありますように・・・
[ 2014/10/14 07:31 ] [ 編集 ]
綺麗なお料理が並んでますね。
美味しそう・・・食べたいよ~(笑)

飲まない、喰わない、間食しない、そしてよく
働くなんて拝みたくなる様な奥様!!

飲みすぎ食べすぎで間食出来ない私とはえらい
違いだわ・・・(汗)
[ 2014/10/14 12:18 ] [ 編集 ]
超豪華なお弁当ですなぁ~♪
百貨店で売ってそうな高級弁当ですやんっ
こんなのが食べれる娘さんがうらやまぴ~♪

奥さんがプリウスなら
めーめーは燃費の超~悪いアメ車やわぁ~ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪
[ 2014/10/16 09:43 ] [ 編集 ]
こんにちわ^^
プリウス?うまいこと言いはる~(笑)
私は呑むし食べるし、燃費悪いですよ~

見習わなくては、、^^;

こんなに美味しそうなお弁当‼

我慢できません~><;
[ 2014/10/16 09:49 ] [ 編集 ]
Re: 味よしさんへ
> こんにちは~
>
> 台風の影響どうですか~
> ホンマに、自然災害は怖いです。
> 我家も今夜にかけて、十分な対策をほどこして・・・まあ、普通ですが・・あせり。
>
> しかし、この「余り物弁当」・・・これは、非常に豪華で・・
> 全然、余り物に見えません。
> これ・・・メニュー化できます。

ひびき さんへ

ひびきさん、おはようございます。

返信遅くなり申し訳ないです。

大阪でも高槻は台風の被害がなく助かりました。
しかし、地震といい噴火といい台風、豪雨といい
異常気象ですよねぇ。。。どうなってるのか?

余り物弁当・・・余り物といっても材料は
料理で使ったものなので味は確かかと (^^)

お皿にドーンと盛ったらイマイチですが
こうして盛りつけると見栄え良く旨そう。

いや、旨いんです! 笑
[ 2014/10/17 08:47 ] [ 編集 ]
Re: プリウス!!!そうだわ(*'-'*)
> 10日程の入院で父の望み通り 家に連れて帰りました
> 大変ですが 本人の希望なので 思うようにしようと
>
> そうそう 奥様プリウス 燃費が良いし(失礼)身軽に良く動き先日 山之内の一豊の奥様に例えましたが現代は やはり エコ車の例えの方が解り易いね。
> 全国何処も台風被害が無いように願ってます。
>
> このお弁当食べたいわ~~

かよき 姉さんへ

かよきさん、おはようございます^^

お父さまのお世話も大変でしょうが
自身の体調も考えてご自愛下さいネ。

そちらのほうは台風、ひどかったのでは?
高槻は恐れていた程ではなく大丈夫でしたが・・・。

嫁さん、自分の体調管理が解っているのか?
暴飲暴食しないし間食も殆どしませんねぇ。
それに比べ、ボクは学習能力がないせいか・・・
やめておけばいいのに、ついつい飲んで食べて・・・
その後で気分が悪く。。。あー情けない ^_^;

多分、ウチの嫁さんは100歳まで大丈夫でしょう(笑)
[ 2014/10/17 08:54 ] [ 編集 ]
鍵コメさんへ~
鍵コメさん、ご心配ありがとう。

幸い高槻は台風の被害がないようで。。。
それにしても心配しましたわ~。
そちらのほうはどうだったのでしょう?

天災続きで怖いねぇ。
そちらはもうファンヒーターが登場?
もう寒いんでしょうねっ。
お尻はシッカリと温めて下さーい♪
[ 2014/10/17 08:59 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> うわ〜!!美味しそう♪
> 奥様、ほんま小食なんですね。食べないうえに、飲まないなんて、びっくりです!!
> 今まさに大阪上陸、風が強くなってきました〜
> 高槻は思ったよりマシやけど、いろいろ被害がでてそうで、
> ほんま怖いですね。

machi さんへ

machiさん、おはようございまーす。
返信が遅くなってゴメンなさいね。

台風、高槻は大きな被害がなく助かりましたが
各地で大きな被害があり・・・怖いですねぇ。

嫁さんは下戸なのでアルコールは一切NG!
なので家に積み上がっているビールの空き缶は
すべてボクが飲んだ残骸となりまーす。
『お前も半分飲んだやろ』と言えません ^_^;

ひとつ便利なのは車で出かけた時、帰りは嫁さんが
運転できるのでビールが飲めるということぐらいかな^^
[ 2014/10/17 09:16 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさ~ん♪
>
> おはようございま~す^^
>
> プリウスな奥様・・・素晴らしいです^^
> 見習わなくっちゃ^^
>
> 鯛兜焼き・・・美味しいでね。好物です。
> それにしても豪華なお弁当二つ・・・うらやましい限りです。
>
> 本日は定休日ですね・・・
> 素敵な休日でありますように・・・

Paganini さんへ

pagaさん、おっはようございまーす^^

ウチの嫁さんねぇ~ はははっ 笑

高級な肉や濃厚なものを食べたらお腹が
ビックリするそうで余り食べませんねん。
オマケにスイーツ買ってきて~、なんて
言わないので非常に安上がりにできてます(笑)

お弁当はねぇ・・・
少しダイエットすれば?の娘のほうが大きく
もう少し食べたら?の母親が小さい。。。

どう考えても反対やろ~ と思いますぅ~ ^_^;
[ 2014/10/17 09:58 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 綺麗なお料理が並んでますね。
> 美味しそう・・・食べたいよ~(笑)
>
> 飲まない、喰わない、間食しない、そしてよく
> 働くなんて拝みたくなる様な奥様!!
>
> 飲みすぎ食べすぎで間食出来ない私とはえらい
> 違いだわ・・・(汗)

Pママ さんへ

Pママさーん、こんばんは^^

魚料理に関して言えば、Pママさんのほうが
上手に&バラエティに富んだお料理を作られるかと。。。

嫁さんが口綺麗な分、ボクがダラダラと飲む、喰う・・・
甘いもの、辛いもの、何でもオッケ~ ^_^;
ボクが口卑しい生活を送っているのでプラマイ0!

何年か後に・・・この生活のツケが。。。あ~怖っ (>_<)
[ 2014/10/17 19:24 ] [ 編集 ]
鍵コメ Gさんへ
Gさん、こんばんは。

返信遅くなって申し訳ありません。

料理の注文がある時は、こんな感じですよ。

小・中・高校は友達からいつも
「毎日、寿司喰ってるの?」と言われたもんです。

んな訳ないやろ~~!と言うのも面倒なぐらい(笑)

でも考えたら・・・普通の人よりは絶対に
お寿司を食べてる回数、頻度、量は多いでしょうね。

当たり前っちゅーたら当たり前ですが (^^)
[ 2014/10/17 19:28 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 超豪華なお弁当ですなぁ~♪
> 百貨店で売ってそうな高級弁当ですやんっ
> こんなのが食べれる娘さんがうらやまぴ~♪
>
> 奥さんがプリウスなら
> めーめーは燃費の超~悪いアメ車やわぁ~ヽ( ̄▽ ̄)ノ ナハハ♪

めーめー さんへ

めーめーさん、毎度ですぅ~。

余り物でも器に綺麗に盛りつければ立派なものに
見えるでしょ?
改めて盛りつけの大切さを感じますわ~。

アメ車、いいじゃーないですかぁ~!
左ハンドル転がしてブイブイいわせまっせ~(笑)

ガソリン垂れ流しでも・・・全然肥えないのが
不思議なぐらい。。。やっぱり体質かな?
そういえばギャル曽根も食べても細いままやし。。。

めーめー改め “ギャルめー” ちゅーのはどう?
[ 2014/10/17 19:35 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> こんにちわ^^
> プリウス?うまいこと言いはる~(笑)
> 私は呑むし食べるし、燃費悪いですよ~
>
> 見習わなくては、、^^;
>
> こんなに美味しそうなお弁当‼
>
> 我慢できません~><;

箪ぽぽママさん さんへ

ママさん、こんばんはー^^

女性でも少々飲めないとあきませんわ。
毎夜の独酌も寂しいもんです (^^ゞ

ママさんとこは季節ごとの旬の料理を
作られているのでもっと旨いものがあるはず。

ヘタや余りを盛り付けたら素晴らしいものが
できますよ♪
マスターにお願いしてヘタをもらいましょう!
[ 2014/10/17 19:38 ] [ 編集 ]
味よしさん、こんにちわ~

すごっ!!!
ほんま豪華なお弁当~
めちゃめちゃ美味しそうですね
娘ちゃんがうらやますぃ~i-237

ほんでもって、、プリウスのような奥様が居られるなんて
太郎クンには ぜったい教えられんよ
私の酒代で、我が家のエンゲル係数高いもんi-229

しかも酔うと・・
しつこいわ、絡むわ、すぐ忘れるわって・・アカンやんi-229

味よしさん、奥様を大事にしてあげてくださいねi-236







[ 2014/10/18 15:18 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさん、こんにちわ~
>
> すごっ!!!
> ほんま豪華なお弁当~
> めちゃめちゃ美味しそうですね
> 娘ちゃんがうらやますぃ~i-237
>
> ほんでもって、、プリウスのような奥様が居られるなんて
> 太郎クンには ぜったい教えられんよ
> 私の酒代で、我が家のエンゲル係数高いもんi-229
>
> しかも酔うと・・
> しつこいわ、絡むわ、すぐ忘れるわって・・アカンやんi-229
>
> 味よしさん、奥様を大事にしてあげてくださいねi-236

ももちろ天々 さんへ

天々さん、おはよーございます^^

天々家の毎夜のご馳走も見ている方は
たまりませんよ~~ (^^)

嫁さんのことを少し褒め過ぎてしまったか?
どんな人でも一長一短ありますからねぇ。
悪いところを書いたら・・・後がコワイ(笑)

嫁さんが一切飲まないので、ビールの空き缶の
残骸は全てボクが飲んだ証となり・・・
ゴミ捨ての時は小言のひとつも聞かねばなりませぬ。
少しは飲んでもらわないと風当たりが・・・キツイ。。。

コレ以上、嫁さんを大事にしたら罰が当たりますわ~ (^^ゞ
[ 2014/10/19 08:27 ] [ 編集 ]
こんばんは~

奥様はプリウスか~

私は軽トラックかな?

カッコ悪いけど 便利みたいな(笑)


奥様東京どうだったかな?

私は10年前行ったきり。

新宿で 天井見て歩いて長男に叱られましたよ(笑)


商売繁盛何よりの 3連休でしたね。
[ 2014/10/19 18:33 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> こんばんは~
>
> 奥様はプリウスか~
>
> 私は軽トラックかな?
>
> カッコ悪いけど 便利みたいな(笑)
>
>
> 奥様東京どうだったかな?
>
> 私は10年前行ったきり。
>
> 新宿で 天井見て歩いて長男に叱られましたよ(笑)
>
>
> 商売繁盛何よりの 3連休でしたね。

ラブママ さんへ

ラブママさん、こんばんはー^^

連休が終わればヒマヒマモードです ^_^;
この商売、忙しい時とヒマな時が激しいのが難点。

東京では圧倒されたようですよ。
田舎者が東京に行けば右往左往・・・(笑)
大阪の片田舎、高槻がいいと言ってました。

プリウスは褒め過ぎましたわ。
軽自動車あたりの表現にしとけば良かったかも。
頑張れ~軽トラック~~♪
[ 2014/10/19 19:53 ] [ 編集 ]
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