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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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いよいよ発売です!

味よし二代目です。

去年から試行錯誤を繰り返してきた”いなり寿司”が遂に出来ました。

寿司屋では脇役のいなり寿司ですが、主役になるいなり寿司を作ろう!と
取り組んできました。幅広い年齢層の方々に試食アンケートを実施して
より美味しく、皆様の意見を尊重したものが出来上がりました\(^o^)/

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一般的ないなり寿司は、ゴマとシャリを味付けした油あげで包みこんだものですが
このいなり寿司はシャリと干瓢、煎りゴマ、椎茸中具、三つ葉をおぼろ昆布で
巻いたものを、味付けした油あげで包みこみました。

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油あげは十分に油抜きをした後、自家製だしで味をしみ込ませています。
勿論、添加物・保存料などは一切使わず、すべて自家製の手作りです。

油あげに包みこめば出来上がり!形は関東の俵型です。
アンケートの結果、『おほろいなり』と命名しました(*^^)v

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ゴマと三つ葉が香る”優しい味”になってますよ。

今回、このいなり寿司6個入りパックと当店の看板商品である巻寿司とを
組合わせた助六寿司のパックを・・・

アンケートに協力して下さった方々をはじめ、『ありがとう』の感謝を込めて
なんと!
   390円のサンキュー価格で販売します!

ただし、今回は2月8日(水)から2月12日(日)の5日間のみのサービスです。


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おぼろいなり寿司 6個入り 390円

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おぼろいなりの助六寿司  390円

どちらも390円の赤字価格です。
あっ!
でも、この商品はご来店、持帰りでの販売です。

    まぁいっぺん、食べてみてー!

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[ 2012/02/06 18:24 ] お寿司 料理 | TB(0) | CM(3)
こんばんは。

おほろいなりですか!!
お客様の声が反映された商品は
とても大切だと思います^^し愛着もわきますよね~
創作努力をされているのに拍手です!!
それにしても、味見してみたいです。
[ 2012/02/06 19:20 ] [ 編集 ]
こんばんわ♪
これは美味しそうですねぇ^^

いつか絶対味よしさんとこのお寿司買いに行こう・・・

そう決意したのでした^^
[ 2012/02/07 17:48 ] [ 編集 ]
はじめまして
こんにちは。

初めて、コメントさせて頂きます。

毎回、よだれをたらしながら、

拝見させてもらってます!

「おほろいなり」食べたいです!
[ 2012/02/07 22:24 ] [ 編集 ]
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