こんにちは＾＾
“味よし式背すじ矯正エビボイル器具” の記事でのコメントで「味よしさん、器用ね～」
と書かれてあったので、調子に乗って続きを作りました !(^^)!
ウチでは小さいサイズのエビと大きいサイズのエビをボイルするので当然ながら
２種類の背すじ矯正器具が必要。 小さいサイズのほうは従来のものが使えるので
とりあえず大きいエビ用の網を作って一安心ですわ～。
これらの背すじと根性の曲がったエビを素直な良い子ちゃんにするために・・・
強制矯正！ ← ココ、「きょうせい」 と 「きょうせい」 を掛けた知的な笑い所ネ♪
自由奔放な生活を送っていたであろうエビ達に暫くの間、窮屈な共同生活を強いる。
並べて背すじを伸ばしたら網でフタをして強力クリップで四方を固めます。
A4用紙200枚は束ねられそうな大きなクリップで身動き出来ない状態に。
因みに、このクリップで指を挟むと悲鳴をあげることになるので注意が必要 （笑）
沸騰したお湯でボイル～♪
茹で過ぎはカスカス、半生状態はNGなのでタイマーでシッカリと管理して～
ピピピっ～～とタイマーが鳴ったら冷水に落としますねん。
サウナから出て水風呂に入るようなもんです ← コレ、結構上手い表現？
エビが熱を出して氷のうを当てているようでしょ？
たるんだ精神と身を引き締める為に冷水を用いての水修行！
本来ならエビよりもボクの方が水修行しなければなりませんが・・・^_^;
完全に冷めてからクリップを外すと・・・ご覧の通り素直な良い子ちゃんに変貌デス。
これを繰り返せばエビのボイルまでの工程は終了～♪
次は皮を剥いてネタで使えるようにしなければなりませんからね。
次の工程は その（２）につづく～ (^O^)
今度サウナに行った時、サウナ → 水風呂 ・ サウナ → 水風呂を繰り返してみよう！
そうすれば・・・もしかして・・・素直な
良い子ちゃん 人間に変われるかも？
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この歳になると 主人のお小言も「は～い ごめんなさい」と口先だけ「そうでした」とも
心では「何でやねん」と反発
有難い事に目垂れてますから
でも たまに主人がしんどそうな顔してるとメッチャ心配してますよ
結婚５０年まで あとチョットですからね。
因みに海老は竹串で矯正してます。何せ４～５匹ですからね(*'-'*)
手かけてはるから 色も良く 香りも良いんでしょうね
見るからに美味しいを アピールしてる(⌒・⌒)