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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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アボカド寿司~♪

皆さん、こんにちは^^


特売! と書かれたアドカボ アボカドを購入し、アボカドサラダにしたのが前記事。

残りは寿司屋という特権を活かし お寿司にしました~ というのが今日の記事。

ほな、早速いきまっせ~!

アボカド、マグロ、エビと錦糸玉子をマヨネーズで和えたものに、ほんの少しの塩と
胡椒をふりかけて巻物にレッツゴ~!

absa1.jpg

これは巻すで巻かずに手巻きで。 クルクル巻いたら出来上がり♪

absa2.jpg

失礼ながらバクっとかぶったところを載せておきます (^^ゞ  うん、美味すぃ~!

absa3.jpg

もうチョット残っていたので巻物にでもしますか。。。

absa4.jpg

個人的にマヨネーズと食べるのが美味しいと思うので、ウラ巻きにしたものを
更に玉子焼きで巻くという・・・特売品にしては非常に高待遇な手間をかけました^^

absa5.jpg

切った姿はこんな感じ。

absa6.jpg

う~~ん、何か見た目がイマイチですよね~ (^^ゞ
サーモンかマグロの赤系を入れないと色合いが暗~い感じ。

absa7.jpg

勿論、美味しい巻物だったけど華がない。。。

例えるなら・・・
人間性は素晴らしく頭脳明せき・良妻賢母。 しかしながら、かなり高齢な女性が・・・
黄色の派手な衣装を身にまとって若々しく装っていても・・・
どこか無理あるよなぁ~~という感じ。。。。かな。

要するに中身はいいけど外見がチョット^_^; という例え。 ← 相変わらず例えが悪い 


ご覧下さり有難うございました!

不適切な例えだったようで・・・スミマセン (^^ゞ
男性も女性も内面の美しさはウソをつきません。 見た目より中身でっせ~ !(^^)!

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[ 2014/01/27 19:36 ] お寿司になった | TB(0) | CM(14)
こんばんは〜〜

わぁ〜〜 すてきんぐな巻き寿司ですね(〃▽〃) なのに、、高齢な女性が黄色い派手な衣装を身にまとって〜〜 もう大爆笑しちゃいました〜〜!!

アメリカにいた時に、カリフォルニアロール、ほんとよく食べたんですが、飛びっこがまぶされていたり、寿司ネタを貼付けたレインボーロールとかもあって、驚きました〜 

私は、黄色い衣装好きです〜〜高齢のおばちゃんになったら着ちゃいそうな予感?いまのうち将来の自分をフォロー?笑(^^ゞ

凸♬
[ 2014/01/27 20:26 ] [ 編集 ]
アボガド+マグロ+マヨネーズで

チャンネーを口説けると言われてますよね(笑)
[ 2014/01/27 21:18 ] [ 編集 ]
味よしさん♪
おはようございますv-222v-16
玉子巻き・・・具材を混ぜないで、マヨネーズは後で添えて巻くと綺麗なマダムになると思いますが~^^;

[ 2014/01/28 06:14 ] [ 編集 ]
味よしさんへ
おはようございます。

まさに、カリフォルニア手巻きですね~
でも、個人的には、アボガトは食べた事がないのですが、
刺身で食べても美味しいと聞いた事があります。
当然、サラダで食べても美味しいですので、美味いのでしょうね~
確かに花がない・・・
[ 2014/01/28 08:18 ] [ 編集 ]
味よしさん、こんばんは~~^^

華がない!って筝曲でもよくいいますね。舞台で^^
あの人上手なんだけど華がないんだよね~~って。

私はご立派な華??鼻?があるんです。
嗅覚がすばらしくいいんです。
警察犬のように、敏感に。
でも頭はまるっきし~~!鈍くてダメなんです。
[ 2014/01/28 19:10 ] [ 編集 ]
こんばんは~!
アドカボ巻きとかそういうの食べたことないです。
どうも食に対して保守的なもんで、
新しいものに挑戦することは、ほとんどないです^^
[ 2014/01/28 20:50 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> こんばんは〜〜
>
> わぁ〜〜 すてきんぐな巻き寿司ですね(〃▽〃) なのに、、高齢な女性が黄色い派手な衣装を身にまとって〜〜 もう大爆笑しちゃいました〜〜!!
>
> アメリカにいた時に、カリフォルニアロール、ほんとよく食べたんですが、飛びっこがまぶされていたり、寿司ネタを貼付けたレインボーロールとかもあって、驚きました〜 
>
> 私は、黄色い衣装好きです〜〜高齢のおばちゃんになったら着ちゃいそうな予感?いまのうち将来の自分をフォロー?笑(^^ゞ
>
> 凸♬

eichan さんへ

eichanさん、こんばんはー^^

失礼な例えでクレームが来るのを恐れてましたが・・・
今のところセ~フです♪

eichanさん、アメリカにいてたんですか~?
グッド イーブニングゥ! ← あくまでカタカナね ^_^;

黄色い衣装でも派手な衣装でも結構、結構!
要は着こなせる中身があるか? です。
歳をとれば若返る明るい衣装を身につけよ、
ともいいますからね。

ボクもGパン、トレーナー、ニット帽、スニーカー・・・
商売柄ネクタイもしないし、格好は若いですよ~ (*^^)v
ただね、中身が伴ってないんですわ~。。。
[ 2014/01/28 22:32 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> アボガド+マグロ+マヨネーズで
>
> チャンネーを口説けると言われてますよね(笑)

むらさん さんへ

むらさん、こんばんは~。

口説きの3つの神器
アボガド+マグロ+マヨネーズ  ですか?
これなら安く済みますやん!

今のオネーチャンの口説きの3つの神器は・・・
貢物+貢物+貢物 じゃないですか? 笑

アボカド、マグロ、マヨネーズなら安いもんですわ。
[ 2014/01/28 22:37 ] [ 編集 ]
鍵コメ Kさんへ
鍵コメKさん、こんばんは。

心中、お察し致します。
とても残念でお寂しいことでしょう。

大切な方や友人・知人、関わりのある人との
お別れは大変辛いことですね。

出会いと別れは必ずあることとはいえ、
やはり別れは辛くて悲しい。。。

お心落としの無いように。。。。
[ 2014/01/28 22:49 ] [ 編集 ]
鍵コメ Uさんへ
鍵コメUさん、こんばんは。
コメント有難うございまーす^^

アボカド、定番はやっぱりサラダでしょうかね。
何かと一緒に食べて美味しいという食材かな?

ただカロリーが高いらしいので食べ過ぎには
注意が必要かも? です。

何といっても森のバターですからね 笑
[ 2014/01/28 22:53 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさん♪
> おはようございますv-222v-16
> 玉子巻き・・・具材を混ぜないで、マヨネーズは後で添えて巻くと綺麗なマダムになると思いますが~^^;

Paganini さんへ

pagaさん、こんばんは^^

さっすが~♪
ですね、和えずに巻いてからマヨはトッピングで!
そのほうが綺麗に見えますわ~。ふむふむ。。。

高齢なご婦人から綺麗なマダムに変身できますね♪
マグロやサーモンの赤系を入れて巻き、最後に
マヨネーズのトッピングで更にマダムから・・・

若いお嬢さんに早変わりですね~ 笑
[ 2014/01/28 22:58 ] [ 編集 ]
Re: 味よしさんへ
> おはようございます。
>
> まさに、カリフォルニア手巻きですね~
> でも、個人的には、アボガトは食べた事がないのですが、
> 刺身で食べても美味しいと聞いた事があります。
> 当然、サラダで食べても美味しいですので、美味いのでしょうね~
> 確かに花がない・・・

ひびき さんへ

ひびきさん、こんばんはー。

アボカド、是非一度、ご賞味あれ~ (^^)
アゴが落ちるほど美味しいものではないけれど
サラダに入れると食べやすいですよ。
それに決して高いものではないのでチャレンジを!

独特な食感。
ボクも食べたのは数年前からのビギナーですわ~。
[ 2014/01/28 23:02 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさん、こんばんは~~^^
>
> 華がない!って筝曲でもよくいいますね。舞台で^^
> あの人上手なんだけど華がないんだよね~~って。
>
> 私はご立派な華??鼻?があるんです。
> 嗅覚がすばらしくいいんです。
> 警察犬のように、敏感に。
> でも頭はまるっきし~~!鈍くてダメなんです。

ごくしげ さんへ

ごくさん、こんばんは。

ウチの嫁さんとごくさんとで嗅覚勝負!して欲しいですわ。
ウチの嫁さんも警察犬並ですよ 笑

『華』というのは確かにありますよね。
『オーラ』とも言い換えられるかな?
何かキラッと光るものを持っていれば目も引くしね。

ボクも華もなければ光るものも無い。
あるのはストレス・不満・不安・体脂肪ぐらいかな (泣
[ 2014/01/28 23:08 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> こんばんは~!
> アドカボ巻きとかそういうの食べたことないです。
> どうも食に対して保守的なもんで、
> 新しいものに挑戦することは、ほとんどないです^^

かっぱのしんちゃん さんへ

しんちゃん、こんばんはー^^

アカン、アカンで~。
何事もチャレンジですわ、トライですわ~。
喰わず嫌いはあきまへん。
食べてみてから判断しましょう!
とりあえずは まず食してみましょう。

『皆が旨いというものは旨いはず』
そういったものはチャレンジすべし! です。

偉そうに言うボクですが・・・
チャレンジしても、やっぱり苦手なのは
納豆なんですよ~ ^_^;
いや、決して食べれない訳ではないけど・・・
まぁ食べたいと思わないというか。。。
[ 2014/01/28 23:13 ] [ 編集 ]
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