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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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2014年 正月から~♪

こんにちはー (^^)/

日付けは未だに2週間遅れたまま。
ちょっとタイムスリップしたと思って読み進めて下さいませ~。

既に2014年になって2週間! 
今更ながら正月の記事をアップするのも・・・と気が引けましたが一応、写真も撮って
あったし、記録という意味でも書き残しておきます。

が、しかし!
2週間遅れを取り戻すべく、本日の記事は長編力作となっておりまする~。
ササーっと読み流して下さーい (^o^)


年が明けてから年越しソバを食べ、疲れて眠りについたかと思えば・・・
元日の早朝、気が付けばボクは店にいます ((+_+))

玉子を焼いたり干瓢を炊いたり、アレやコレやの仕込みをしてから家族で実家へ。
親父と姉家族と一緒に年始の挨拶を済ませてから・・・睨みます、睨みつけます!

2014s2.jpg

最年長の親父が鯛に箸をつけてから皆が続いて・・・鯛は瞬く間に無残な姿に。。。

ウチのお雑煮はすまし汁。
これは地域や家庭で様々ですね。 焼き餅や餡餅を入れるところも・・・。

         2014s8.jpg

お腹も減らないうちに恒例のカニ鍋~。
土鍋を二つ用意して二か所でスタンバイ。 

2014s3.jpg

お正月だけに大盤振る舞いの量です~。 出資者は親父ですねん (^^ゞ
因みに仕事があるのでボクは残念ながらノンアルコールビール。

2014s4.jpg

みんな腹一杯になるまでカニを堪能した後は頂いていた東京名物? 『東京ばな奈』
「バナナ」 を 「ばな奈」 と文字っているのは何か意味があるのか?

そんなことを考えながら食べると実に旨い! 

2014s1.jpg

このまま正月番組でも見てダラダラしていたいところですが・・・そうはいかない!
再び嫁さんと 悲壮な顔をしながら 店に戻って仕込みの続き~ ^_^;

一通りの仕込みを夕方までしたら今度は嫁さんの実家へ。
これからの数時間がボクと嫁さんの安堵する正月タイムですねん。

行く道中で毎年必ずボクが立ち寄るところがあります。
そこはというと・・・はい、ユニクロなんですよ~^^

元日にユニクロに寄って 勝負パンツ 下着のパンツ、他を買うのが恒例。
今年の元日は下着のパンツと靴下、フリースを購入~。

何故か?
嫁さんの実家へ行くとお風呂が用意されていて先ずは一番風呂を頂きます。
そして買ったばかりのパンツをはいて身を引き締め正月2日に備えるのがボク流。
高価なスーツとネクタイは必要ありません。 ユニクロパンツで十分ですわ~ ^_^;

お風呂から上がるとご馳走が用意されている。 旅館に来た気分^^

2014s5.jpg

元日の昼は鍋なので夜は焼き肉。 ここではビールを頂きマス。 
喰う、飲む、喰う、飲む・・・う~~、お腹イッパイです~♪

で、気が付けば毎年うたた寝してるんですよねぇ。。。
もしかして・・・ボクは牛になってしまうかも知れません。

お父さん、お母さん、いつも有難う。 ご馳走さまでした、感謝してます。

2014s6.jpg

チョイと酔って&お腹イッパイ状態にもかかわらず最後の仕上げ。
帰りに店に戻って米を洗ったりゴミの片付けをしたりして・・・そして就寝zzzz

そして2日から4日まで(今年は5日まで)の激務!
朝食抜き、昼食は立ち食い、夜は店の片隅でインスタントラーメンをすすります (>_<)

トラブルなく終え、桶の洗い物をしてヤレヤレ状態。。。1月5日だったかな?

2014s7.jpg

さぁここまでが2週間前の様子。

ここから時間を縮めていきますよ~。

続きましては~~ 10日の “えべっさん” これで1週間縮めての内容デス。

201401101.jpg

商売しているので “えべっさん” は欠かせない行事。
近くの三輪神社へ。 お正月のおみくじが沢山結ばれてました。

201401102.jpg

新年の運だめし? 笹の飾り物のカラーボール!

201401103.jpg

今年は5個、1個200円なので千円を 気前よく 支払いデス。

笹を買う時に「オッチャン、枝のシッカリとした縁起のいい笹おくれ~」と言ったら・・・
『今年はアカンわ~。しおれてフナフナや。どれでも好きなんタダであげるわ』 

隣ではシッカリとした笹に幾つかの飾り物が付いたものが売られてます。

タダという言葉には弱いけど・・・5秒ほど悩んだ末、縁起モノなのでゲンを担いで
飾り付きのシッカリ笹を購入~ (1,500円の笹なので合計2,500円の縁起を担ぎます)

201401104.jpg

カラーボールを破ると中には飾り物の名称が書かれた小さな紙が入っている。
これを交換所に持って行って交換するというシステム。

201401105.jpg

大当たりの鐘を鳴らしてもらえるような物は当たらなかったけど。。。

201401106.jpg

景気よく1億円札×2 で2億円をゲットぉ~! (^^)v

201401107.jpg

初めから笹に付いていた1億円札と合わせて計3億円がブラ下がりましたわ~^^

えべっさん、商売繁盛よろしくお願いしますね! (2,500円じゃムリか。。。)

201401108.jpg

更に続きまっせー。 疲れた方は休憩して下さいな。

お次は成人の日。
連休でバタついていた時に注文下さった近所のブロ友さん。

寿司の注文を頂いた上に 『 おやつにでも 』 と、またまた差し入れですぅ~ !(^^)!

upure1.jpg

ブログを見て頂いていたのでしょう、パンと嫁さんの好きなノーマルプリン付きです。

upure2.jpg

プリンが二つ、ということはボクの分も含まれているんですよね?
美味しく頂きましたよ、どうも有難う御座いました \(^o^)/


最後に・・・(まだ続くんかいっ!長っ!)

時間を追いつかせて昨日のことを。

昨夜は娘とツーショットで映画を観に行ったんです。 何の映画って?

累計400万部を突破した百田尚樹さんの同名小説を映画化した 『永遠の0』

ボクは基本的には邦画は余り好きじゃないけど戦争モノと任侠モノは観ます (^^ゞ
泣かせる映画だと聞いていたので・・・カバンにはフェイスタオルを忍ばせて(笑)

mai00001.jpg

平日のレイトショーにもかかわらず、館内は結構入ってましたよ。
若い アベック カップルが目立ちました。 まぁ、ボクらも一応カップル?

mai00002.jpg

映画の感想は割愛。
帰りは日付が変わって今日、15日。 お父さん犬もボク同様、眠そうデス。


これで2週間遅れを取り戻しましたー!
総画像数20枚の長編記事になってしまいましたが、最後まで読んで頂けたかな?

別にコレといってどーでもいい内容ですが、読んで頂いた方々に感謝です~!

 
ご覧下さり有難うございました!

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[ 2014/01/15 20:38 ] 独話 | TB(0) | CM(16)
味よしさん、こんにちわ

今年もよろしくお願いしますね♪

一気にどぉぉ~~~っと読ませてもらったよ
激務、お疲れ様でした

えべっさんの笹につける飾りが
まさかガチャガチャみたいに
開けるまで分からへんやなんてね(笑)
景気良く2億円が当たってよかったねi-235

〆には、娘さんとデートかぁ~
今年も幸先 ええですなぁ~~i-278





[ 2014/01/16 14:09 ] [ 編集 ]
よくよく理解できました~

今年もバタバタしそうですね、お互いに^^

ユニクロの下着は優れものですよね^^

うちも男4人それです‼

油性ペンで名前でっかく書いてあります‼

睨み鯛はうちはしないので羨ましいです、

鯛は美味しいですもんね~
[ 2014/01/16 16:38 ] [ 編集 ]
味よしさん お久しぶりです。

今年も忙しい年末年始だったようですね。
一息ついたら、今度は節分の準備でしょうか?
商売繁盛なによりです。

「明けましておめでとうございます」はもう遅いですが
今年もよろしくお願いします。
[ 2014/01/16 17:31 ] [ 編集 ]
味よしさん

ずっと お疲れ様でした。

ユニクロ 最近は私もよく利用してます。


遅くなりましたが 今年もよろしくお願いします。
[ 2014/01/16 19:43 ] [ 編集 ]
普段でも長い記事が、今回は一段と長い😅昔の邦画の東京裁判並みですな😬今年も宜しくお願い致します。
[ 2014/01/16 20:02 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさん、こんにちわ
>
> 今年もよろしくお願いしますね♪
>
> 一気にどぉぉ~~~っと読ませてもらったよ
> 激務、お疲れ様でした
>
> えべっさんの笹につける飾りが
> まさかガチャガチャみたいに
> 開けるまで分からへんやなんてね(笑)
> 景気良く2億円が当たってよかったねi-235
>
> 〆には、娘さんとデートかぁ~
> 今年も幸先 ええですなぁ~~i-278

ももちろ天々 さんへ

天々さん、こんばんはー^^

こちらこそ、今年も宜しゅうお願いします。

長々とした記事、読んで頂いてアリガトー!
5回チャレンジでコレといったものは当たらず・・・
『ホンマに当たり、入ってるんかいな?』
と疑心暗鬼になっていたところ・・・

交換所でたった1個しか買ってない女性が
大きな立派なものを当てて鐘が鳴らされてました ^_^;
私利私欲の塊のような人間には当たらないようですわ。。。

娘とのデートは喜んでいいのかな?
他に一緒に行くヒトもいないし。。。(笑)

嫁さんも誘ったけど・・・夜中に泣いて次の日に
目を腫らすのは御免やわ、と辞退されましてん。

幸先、いいのかな?
何ぞエエこと起きないかなぁ? アカン、やっぱり私利私欲の塊やわ~。
[ 2014/01/16 22:34 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> よくよく理解できました~
>
> 今年もバタバタしそうですね、お互いに^^
>
> ユニクロの下着は優れものですよね^^
>
> うちも男4人それです‼
>
> 油性ペンで名前でっかく書いてあります‼
>
> 睨み鯛はうちはしないので羨ましいです、
>
> 鯛は美味しいですもんね~

箪ぽぽママさん さんへ

ママさん、こんばんはー^^

この商売、年中バタバタですわ~。貧乏ヒマなしデス ^_^;

下着に限らず、最近ボクが身に着けているものは
殆どユニクロ製品。。。上から下までユニクロ化。

ウチは息子と男が二人なので名前を書くことなく、
何とか間違わないで済んでます。

洗濯後の仕分けは嫁さん任せなので息子のものと
間違わないように頼んでますねん。
男4人なら・・・しっかり名前書かないとダメですね (^^ゞ
[ 2014/01/16 22:41 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさん お久しぶりです。
>
> 今年も忙しい年末年始だったようですね。
> 一息ついたら、今度は節分の準備でしょうか?
> 商売繁盛なによりです。
>
> 「明けましておめでとうございます」はもう遅いですが
> 今年もよろしくお願いします。

happyaura さんへ

happyauraさん、こんばんはー^^

ようやく少し落ち着いた感じですわ。
年末年始はもうバタバタ状態で・・・
ゆっくり座る時間もなく疲れました~。

で、そう次は節分です!
今日も節分のカンバンを作ってました。
またまたバタバタしそう。。。^_^;

コチラも今更ながらになりますが
今年も宜しくお願いしまーす♪
[ 2014/01/16 22:58 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさん
>
> ずっと お疲れ様でした。
>
> ユニクロ 最近は私もよく利用してます。
>
>
> 遅くなりましたが 今年もよろしくお願いします。

ラブママ さんへ

ラブママさん、こんばんは~。

お疲れ時期が終わり、ちょっと安堵状態です (^^)

ユニクロ製品愛好家のボク。
随分と奉公してますわ~。 何かご褒美くれないかな?
中年メンズの製品モニターなんかあったら喜んで引き受けるのに。
そんなのないか。。。。

こちらこそ、今年も宜しくお願いしまーす (^^)/
[ 2014/01/16 23:09 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 普段でも長い記事が、今回は一段と長い😅昔の邦画の東京裁判並みですな😬今年も宜しくお願い致します。

やる気の無い税理士 さんへ

オ~、貧乏税理士から貧乏が無くなって今度は
やる気の無い税理士に名称変更やな?

貧乏という文字が無くなったということは
さぞかし実入りが良くなったようで・・・羨ましいわ。

今回の記事は特別長いやろ?
読む側も大変やけど、書く側も大変やで~~!
こんな内容でも結構、時間がかかるねん。
分けてアップしたかったけど、間が抜けてしまうから
ヤケクソでまとめてアップしたんよ~。

夫婦の笑い話のネタにでもしてくれタニアン(笑)
[ 2014/01/16 23:15 ] [ 編集 ]
味よしさん、こんばんは~~^^

なかなか効果的じゃないですかぁ~
この時期に正月ネタ!
なんか逆に新鮮な感じを受けますね^^
どこもかしこも正月は正月ネタですからね。

大阪では商売の神「恵比寿様」を「えっさん」と言うんですね^^
合計3億円ですかぁ~~

きっと商売繁盛間違いないですね^^(笑)

[ 2014/01/17 00:26 ] [ 編集 ]
味よしさんへ
おはようございます。
一気に楽しく拝見させていただきました。
まさに怒涛でしたね。
ご苦労様でした~

今年も良い年でありますように。
そして、商売繁盛で、ますます、発展を祝して、
一本締め・・・パン。
[ 2014/01/17 08:25 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさん、こんばんは~~^^
>
> なかなか効果的じゃないですかぁ~
> この時期に正月ネタ!
> なんか逆に新鮮な感じを受けますね^^
> どこもかしこも正月は正月ネタですからね。
>
> 大阪では商売の神「恵比寿様」を「えっさん」と言うんですね^^
> 合計3億円ですかぁ~~
>
> きっと商売繁盛間違いないですね^^(笑)

ごくしげ さんへ

ごくさん、こんにちはー

そう、ワンテンポ遅れている方が新鮮な時もある(笑)

関西では『えべっさん』です。
恵比寿様から親しみを込めて「さん」付けになったらしい。
「イナリ」を「おいなりさん」とか「あげ」は「おあげさん」
などのように関西人は「さん」付けをするようですね。

一億円札、一枚財布に入れておこうかな?
ご利益がありそうでしょ?
大きい札で迫力ありますよ~^^
[ 2014/01/17 16:17 ] [ 編集 ]
Re: 味よしさんへ
> おはようございます。
> 一気に楽しく拝見させていただきました。
> まさに怒涛でしたね。
> ご苦労様でした~
>
> 今年も良い年でありますように。
> そして、商売繁盛で、ますます、発展を祝して、
> 一本締め・・・パン。

ひびき さんへ

ひびきさん、こんにちはー

一本締め、どうも有難う!

毎年のことながらGW、お盆、正月の大型連休は
こんな感じで追われます。
でも、何といっても正月が一番ハードですわ~。

忙しければ忙しいでボヤきたくなり、
ヒマならヒマでボヤきたくなる商売です・・・

平均した仕事なら身体も楽なんですがね ^_^;
[ 2014/01/17 16:20 ] [ 編集 ]
お疲れ様でした。
やっと いつも通りの生活ですか?
我が家も?あと2~3の新年会を済ませたら 平常に

家もユニクロの愛用者です。買い求めるのは土日に行くようにしてます
だって 随分安くなりますよね。

さあ次は節分ですよ(⌒・⌒)
[ 2014/01/17 22:29 ] [ 編集 ]
Re: お疲れ様でした。
> やっと いつも通りの生活ですか?
> 我が家も?あと2~3の新年会を済ませたら 平常に
>
> 家もユニクロの愛用者です。買い求めるのは土日に行くようにしてます
> だって 随分安くなりますよね。
>
> さあ次は節分ですよ(⌒・⌒)

かよき 姉さんへ

かよきさん、おはようございます。

ようやく落ち着きましたが今度は節分~。
またまた1ヵ月の仕事を数日でこなすという
バタバタする時がやってきますわ~。

ユニクロは土、日が特売日ですよねぇ。
ボクは日曜日の閉店間際に駆け込みで
行く時がありますよ。
休みの火曜日に特売やってくれ~と
いつも思ってますが・・・無理でしょうね。。。

気合入れて節分モードに切り替えまーす^^
[ 2014/01/19 08:49 ] [ 編集 ]
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