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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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KBSラジオで紹介!本日ですよ~♪

こんにちは^^


最近は・・・この仕事が多い。

油あげを切って剥がして油抜き。

絞ってから出汁を作って炊いて。。。

kbs01.jpg

煎りゴマ、干瓢、椎茸、三つ葉で巻いて~♪

kbs02.jpg

味付けした油あげを裏返しに包めば・・・『 おぼろいなり寿司 』 の出来上がり (^^)v

kbs03.jpg

手抜き記事で再度、お知らせです。

夕方に作った 『 おぼろいなり寿司 』 をKBS京都の番組スタッフの方が当店まで
取りに来て下さいます。 さすがに京都まで配達出来ませんからね (^^ゞ

で、番組内で実際に食べながら感想を・・・という感じ。

商品化になるまでの苦労や過程などが紹介されると思いますよ♪


本日、10月16日(水) KBS京都ラジオで紹介されます~♪♪
   
   KBS京都ラジオ (近畿圏をカバーしてます)

   10月16日(水) 19:30~21:00

   『 羽川英樹の京・奈良・近江☆見つけ旅 』 (生放送) → HPはコチラです♪


この番組の 【 今週のうまいもん 】 というコーナーで、パーソナリティの羽川さんと
アシスタントの女性がスタジオで実際に食べて味わいながら紹介するというものです。

番組自体は1時間半ありますが、【 今週のうまいもん 】のコーナーは

  20:20頃から7、8分の予定のようです。要は8時20分に紹介されます!

どんな風に紹介されるのか、皆さんも是非、是非、お聞きくださいませ~ (^_^)




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[ 2013/10/16 00:07 ] お知らせ | TB(0) | CM(4)
美味しそう(⌒・⌒)
ゴクンと喉が メッチャ美味しそう 
今匂いもしてきたわ 三つ葉の香りも 歯ごたえも良いのよね~

あ~食べたい(*'-'*) 卑しいから 痩せないのよね。
[ 2013/10/16 07:12 ] [ 編集 ]
Re: 美味しそう(⌒・⌒)
> ゴクンと喉が メッチャ美味しそう 
> 今匂いもしてきたわ 三つ葉の香りも 歯ごたえも良いのよね~
>
> あ~食べたい(*'-'*) 卑しいから 痩せないのよね。

かよき 姉さんへ

かよきさん、こんばんは^^

お加減はいかがでしょうか?
近ければ、すぐさま差し入れするのですが・・・(^^ゞ
しっかり食べて下さいよ。 無理して痩せなくともよいのでは?

追伸
また良い物を頂きまして有難う御座います。
しっかりカルシウムをとって強い腰になります 笑

その後で温かい葉書が着きました。
本当に有難う御座います。
[ 2013/10/16 20:49 ] [ 編集 ]
今晩は

ラジオ こちらで聞けないのが残念です。

味よしさんの心使いの「いなりセット」嬉しかったと

思います。

可愛い奥様の姿も見れて いいブログにまとまって

いました。

[ 2013/10/19 22:00 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 今晩は
>
> ラジオ こちらで聞けないのが残念です。
>
> 味よしさんの心使いの「いなりセット」嬉しかったと
>
> 思います。
>
> 可愛い奥様の姿も見れて いいブログにまとまって
>
> いました。

ラブママ さんへ

ラブママさん、おはようございます。

京都ラジオ、パソコンで聞くことが出来ないのが
非常に残念でした。結構、褒めてもらえてました^^

スタッフの方々も恐らく食べられたでしょう。
出来れば感想が聞きたかったけど。。。

もうそちらは寒いでしょうね。
これから関西とでは比較にならないぐらい
寒くなるのでしょう。温度差に気を付けてネ。
[ 2013/10/20 09:16 ] [ 編集 ]
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Author: 味よし (あじよし)
            
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