『高槻ご当地 味めぐり』を終えて・・・（４）

こんにちは。

催事記事の続きです。　
今回の記事は娘がスマホで撮った画像を交えて書きますね。


初日、２日目と欠品続きで大変ご迷惑をお掛けしました、という思いはあるものの
決してサボっていた訳ではなく、作るほうが追いつかないという現状でした。

３日目は初日、２日目よりも出来る限り多く作って臨みましたよ。
朝一、ショーケースには山盛り状態の４種類の商品を並べていましたが・・・

ここで登場するのが西武百貨店の催事会場におられた販売促進？のオッチャン。
名前が解らないので夫婦間では “ オッチャン ” という呼称で呼んでいた御方。

このオッチャンが当店を、我が夫婦に対して非常に目を掛けて下さいました。

初参加でオロオロしているのを憐れんだのか？
バタバタしながらも一生懸命に取り組んでいると認めてくれたのか？
はたまた、初参加なので面倒みてやってくれ、と言われていたのか？

とにかく当店の商品をアピールしてアナウンスしてくれました。

『 初日、２日目と３０分で売切れた越瓜のお寿司、今しか買えませんよ～ 』
『 今回、初登場の味よしさんの名物おぼろいなり寿司、只今入荷ですよー 』
『 すぐに売り切れる人気商品ですよ～。今買わないとなくなってしまいますよ～ 』

などと名口調で言ってくれます。
するとどうでしょう。　みるみる内に人だかりができて商品を手に取るお客さんが！
その人だかりを見て、群集心理でしょうか？　人が人を呼び・・・

みるみるうちに・・・商品がなくなり、そして　う・り・き・れ　に。

“ オッチャン ” どうも有難う御座いました。

　（ 内心、オッチャン、宣伝せんといてー。すぐに売り切れたら・・・
　　 また欠品になってしまうや～～ん　とも思ってましたがね　笑 ）


　　　塩元帥さんのラーメン　あっさりとしてメッチャ美味しかったです


３日目の夜は催事参加者の懇親会がありました。
初参加の業者は交流という意味もあり参加したほうが良いとのこと。

ということで参加することになりましたが・・・
内心は 『 早く帰って仕込みをしないと！　飲んでる場合やないで～ 』

午後８時半ぐらいから始まり、西武高槻店店長や高槻商工会議所の御大の挨拶から
始まり・・・そして参加者の自己紹介が始まりました。

緊張しながらボクの番デス。　一同を前にして起立！
「 今回、初めて参加させて頂き・・・欠品続きの味よしです 」　（ 一同笑い ）

『 そんだけ売れてるちゅーこっちゃ 』 誰なのか、温かい？ヤジが。。。

和気あいあいとした雰囲気の中、仕込みのことが頭から離れないので途中で抜けて
タクシーで急いで店に戻りましたわ。　ゆっくり飲みたかったけど　^_^;


　　　PUJAさんのカレーとナン　このカレーとナンは家では作れませんね


次の日から始まる３連休、来場者も多いとのこと。
ここまで売切れ御免の連続。　有難いことに作っても作っても売れるんですわ。

この夜は帰宅が午前１時前。　睡眠時間２時間の午前３時前に起床　(≧o≦)
こうなれば笑えてきま～す。　寝たような寝てないような・・・いや、寝てない！


　　　牛長さんのお肉の弁当　柔らかくてメチャウマ　仕込み途中、毎夜食べてました


このパターンが最終日まで続いたという人生初の睡眠不足週間　(^^ゞ

疲れ切った顔をしていたんでしょうね。　男前が台無しです。
西武の方からも 「 体調、大丈夫ですか？　ムリしないように 」 などと憐み？

陳列しては作りに帰り、を一日に３回繰り返していたのを知っていたのでしょう。
『 なるべくお客様の為、欠品は避けて下さいね 』 という原則にもかかわらず、
欠品時間が長くても何もおとがめがありませんでした　^_^;


そして強力な助っ人登場！　連休中は娘が参戦。　
学生時代のマクドナルドでのバイトが功を奏してか、なかなか上手な接客でした。

さすがに 「 いらっしゃいませー、こんにちは～＾＾」 とは言いませんでしたが　笑

唯一、20代で平均年齢を下げて奮闘してくれた娘よ、アリガトね♪


親戚縁者、家族に協力してもらって何とか連休を乗り切ることが出来ました　(^^)　
　　　（ 相変わらず売切れ御免で・・・申し訳なかったですが ）


ボクは殆ど売り場には立ってませんでしたが、嫁さんの話によると
初日や２日目に買って食べ、美味しかったということで再訪して買って下さった方が
何人もいたという嬉しい話を聞いて、つくづく有難いなぁと。。。感謝です。


ご覧下さり有難うございました！

この3連休の時は立ちながらでも寝れる状態でしたわ～。
同じような生活、睡眠時間で頑張ってくれた嫁さんに労いのクリックを～　(^O^)／



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