天使の海老は こう使いました♪

こんにちは～　ご訪問有難う御座います。

梅雨といっても雨が降らず、暑いですね～。
今年の夏は平年より暑くなるそうで・・・ゾッとします。。。

週末とあってチョイと忙しくしてますが下書きしていたので何とかアップ出来そう。
ブログのネタ切れ同様、店もネタ切れするほど注文が欲しいものですわ～　^_^;


さて、前記事で紹介した 『 天使の海老 』 は、このようになりました～　!(^^)!

お寿司の盛込みで使ったんですよ♪

どこに？　ゴチャゴチャして解らない？



ならば少し角度を変えて～、ホラっ透明カップに入ってるでしょ。
見つけましたかぁ？　頭を突き出している黒い瞳の天使の海老ちゃん。



型抜きを使った蝶ちょもマグロに止まってます。　蝶はマグロが好物？



全体を華やかにしてくれますから、やっぱり生バランはいいですね～。　



この日はパセリ、南天、紅葉、バランで化粧したので緑も豊富で鮮やか。

寿司には緑色が合うんです。　だから人造バランも緑色でしょ。



当店の 『 釧路 』 という盛込み寿司に 『 天使の海老 』 を入れたのでーす。

翌日、これを食べたお客さんから ｢ 生の海老が美味しかったわ～ ｣ という感想。
勿論、『 天使の海老 』 なんていう名前は御存知ない。

説明すると、やっぱりネーミングに驚かれましたわ。

『 天使の海老やから羽が生えてくるかもね～ 』 なんてオヤジギャグ言ってるのに

「 そんなことはないやろぉけど・・・ 」 と真顔で答える。。。


ちゃうがな、ちゃうがな！　　そこは・・・

「 ほんまや、羽が生えて空飛べるかもね 」 とか、
「 羽が生えてきたら服着られんようになるわ～ 」 という返しをせなアカンねん　(-_-;)

アナタなら・・・どう返す？


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