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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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ワインの お供に♪

こんばんは~♪

サッカーワールドカップ出場おめでとう!


定休日と試合時間がドンピシャだったので飲みながら、食べながらの観戦。
ヒヤヒヤしたものの、見事にワールドカップ出場が決まり嬉しいです~!

この流れで酔いながらもボログ更新ブログ更新しまっせ~っ^^




大人になり、歳を重ねるにつれ新しい出会いは少なくなるような気がします。

縁というのは面白いもので、こうしてブログを通して知り合った方々もひとつの縁。


先日、新たなご縁からお友達になった方のお宅へお邪魔しました。

息子の高校の時のクラブの友達。
その友達のお母さんとウチの嫁さんが仲良くなり・・・
その御主人とひょんなことから地元、高槻に飲みに行ったりもしました (^^)
以来、夫婦共々、仲良くして頂いてます。

新築された家にお誘い頂き、遠慮な~~く夫婦でお邪魔。
その時ご馳走して頂いた中で、“ 簡単・美味しい・真似出来る ” というのがコレ!

ti02.jpg

市販されている普通のクラッカー。 

ti03.jpg

この上にクリームチーズと貝柱の缶詰め(ダシごと全部)辛子マヨネーズと塩コショウを
和えたものを乗せて食べると・・・美味すぃ~!

ti04.jpg

粗挽きコショウをプラスして頂くと・・・ん~、大人のオードブルですよ~♪

野菜スティックに付けて食べても美味しいデス。 チーズ好きにはたまりまへ~ん (^^)v

『転んでもタダでは起きるな!近江商人、転んでも砂をも掴んで起き上がる』 

ではないけれど、何かを掴んで帰らなければと思う悲しい習性デス (^^ゞ

ti05.jpg

楽しい時間はアッという間に過ぎますね。 

飲んで食べて楽しい時間を過ごして帰りに頂いたのがコレ! 特別なウイスキー♪♪

tera1.jpg

サントリー山崎蒸溜所のオーナーズカスクのウイスキー。

早い話が市販されていない、オーナーだけのウイスキー。
利き酒師の免許を取得されている彼は、趣味と知識が高じて自ら蒸溜所に赴き
自分だけのオリジナルウイスキーの味を調合し、一樽丸ごと買い付けたということ。

tera2.jpg

牛でいうなら一頭買い!
「 この牛、全部俺のもんや~ 」 という感じでしょうか? ← 相変わらず例えが悪い

tera3.jpg

ラベルにはオーナーの名前が印刷されていてカッコいい!
そして153と刻印されているのでウイスキー樽から153本分できたのでしょう(推測)

あと何本残っているのか? 貴重で高価なウイスキーを頂いてメッチャ嬉しいですが
飾って保存しておくべきか? チビチビ飲むべきか? 悩みどころです~ (^^ゞ


我が家のダブル家訓!

『初モノと旨いモンと高価なものは貰って食え』 
『美味しいものは美味しいウチに』

う~~ん、やっぱり思い切ってチビチビ飲もうか・・・・思案中。。。


ご覧下さり有難うございました!

クリックしてから・・・飲むべきか、飲まざるべきか、良きアドバイスを!\(^o^)/

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[ 2013/06/05 00:00 ] 独話 | TB(0) | CM(26)
味よしさ~ん^^
おはようございま~~すv-222v-16

サッカー大好きなので、見てましたよ~!
いいゲームでしたね~^^
I love Hondaです^^;


高価で貴重なお酒・・・
美味しいにきまってま~~す^^
飲んでみたいわ~^^

素敵な一日でありますように・・・v-22
[ 2013/06/05 06:57 ] [ 編集 ]
出会いって 本当に不思議(*'-'*)
良いものを戴きましたね(⌒・⌒)
今飲まなくて 何時飲むのでしょう?「今でしょう」

梅酒の2~30年前の日が記入されたのが 実家の物置から 見つかりました。
真っ黒の不思議な物体で 捨てようか?と思いましたが
マッタリ 不思議に美味しい 
食膳酒に ちびりちびりと 飲んでます?(舐めてる)

ブログって 私は姉から教えて貰ったのですが
姉は写真が好きで 自分の掲示板を持ってるのですが
昨年兄が倒れ入院中で ブログのお友達が時間が合った時に棚田や金剛山などに誘って下さいます。

近所にもいらっしゃるみたいで 相手代われど主代わらずで 皆さんに助けられてます。
お友達が すごく多いです。
[ 2013/06/05 06:59 ] [ 編集 ]
パパ友 ママ友 ダブルでお付き合いは 何友?

味よしさんの周りには 凄いものをくださる方多いです

ね。人望でしょうか? それとも ブログに悪口を書か

かれない 賄賂?

ウイスキーは 寝かせても美味しくならないのかしら?

私なら 家に知り合いを次々呼んで 皆に見せびらかし

て 全員に自慢し終わったら チビチビ飲む。

飲んだ後は 安いウイスキー入れて飾っておく。

味よしさんの家訓いつも楽しみにして参考にさせていた

だいております。
[ 2013/06/05 09:08 ] [ 編集 ]
(*'∇')/゚・:*【祝】*:・゚\('∇'*)
やっぱ、観てましたかぁ~
それに味よしさんは、
元サッカー部キャプテンだしねーーー

それでは、、、
。・:*:・゜☆ ネ兄 月劵 禾り ,。・:*・・゜☆
ワールドカップ出場~

オメデト(^0^)∠※PAN!。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★゚'・:*

[ 2013/06/05 11:27 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさ~ん^^
> おはようございま~~すv-222v-16
>
> サッカー大好きなので、見てましたよ~!
> いいゲームでしたね~^^
> I love Hondaです^^;
>
>
> 高価で貴重なお酒・・・
> 美味しいにきまってま~~す^^
> 飲んでみたいわ~^^
>
> 素敵な一日でありますように・・・v-22

Paganini さんへ

pagaさん、こんにちは^^

目の離せない試合でしたね~。
ロスタイムでのPKは神がかり的でした。
あのプレッシャーで決めれる本田はスゴイわ~。
因みに本田選手のファンですか?
お~、ワイルドで精悍な人がタイプね。。。メモメモ^^

お邪魔した時にもこのウイスキーを頂きましたが
ま~~~ったりしてて、まろやかな味わいでした。
素人なりに美味しかったですよ~ (^^)
[ 2013/06/05 15:35 ] [ 編集 ]
Re: 出会いって 本当に不思議(*'-'*)
> 良いものを戴きましたね(⌒・⌒)
> 今飲まなくて 何時飲むのでしょう?「今でしょう」
>
> 梅酒の2~30年前の日が記入されたのが 実家の物置から 見つかりました。
> 真っ黒の不思議な物体で 捨てようか?と思いましたが
> マッタリ 不思議に美味しい 
> 食膳酒に ちびりちびりと 飲んでます?(舐めてる)
>
> ブログって 私は姉から教えて貰ったのですが
> 姉は写真が好きで 自分の掲示板を持ってるのですが
> 昨年兄が倒れ入院中で ブログのお友達が時間が合った時に棚田や金剛山などに誘って下さいます。
>
> 近所にもいらっしゃるみたいで 相手代われど主代わらずで 皆さんに助けられてます。
> お友達が すごく多いです。

かよき 姉さんへ

かよきさん、こんにちは~。

やっぱり飲む時期は『今ですか!』
チビリチビリと頂くことにしますわ~^^

皆さんから愛されているお姉さま、想像出来ますよ。
かよきさんのように親しみがあって接しやすい方だと。

ボクもブログで行ったこともない他府県の方から
コメントを頂きます。
やりとりをしていると、会ったことがなくても
すごく親しみがわいてくるんですよね。楽しいもんです♪
[ 2013/06/05 15:40 ] [ 編集 ]
Re: (*'∇')/゚・:*【祝】*:・゚\('∇'*)
> やっぱ、観てましたかぁ~
> それに味よしさんは、
> 元サッカー部キャプテンだしねーーー
>
> それでは、、、
> 。・:*:・゜☆ ネ兄 月劵 禾り ,。・:*・・゜☆
> ワールドカップ出場~
>
> オメデト(^0^)∠※PAN!。.:*:・'゚☆。.:*:・'゚★゚'・:*

レイまま☆ さんへ

レイままさん、こんにちはー^^

昨夜は息子は不在で、嫁さんと娘と3人で
テレビ観戦してました。
思わず声が出て叫んでしまうのでサッカーの試合の時は
窓を閉めて応援するんですが・・・
昨夜は窓を開けていたので・・・近所迷惑だったかも (^^ゞ

ボクがサッカー部のキャプテンだった輝かしい過去を
知っているということは以前の記事を読んでくれたのかな?
レイままさんとのコメントからは書いてなかったような・・・。
あの輝いていた青春時代に戻りたーいデス。。。

あの~、因みに前記事についてのコメントなんですが・・・
う~?ちょっと意味が?
『見る目がアルアル』とは? 何に対してかな?
説明、求むぅ~ (^^ゞ
[ 2013/06/05 15:47 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> パパ友 ママ友 ダブルでお付き合いは 何友?
>
> 味よしさんの周りには 凄いものをくださる方多いです
>
> ね。人望でしょうか? それとも ブログに悪口を書か
>
> かれない 賄賂?
>
> ウイスキーは 寝かせても美味しくならないのかしら?
>
> 私なら 家に知り合いを次々呼んで 皆に見せびらかし
>
> て 全員に自慢し終わったら チビチビ飲む。
>
> 飲んだ後は 安いウイスキー入れて飾っておく。
>
> 味よしさんの家訓いつも楽しみにして参考にさせていた
>
> だいております。

ラブママ さんへ

ラブママさん、こんにちは~^^

夫婦で仲良くして頂いているので『夫婦友』かな?
ボクに人望などありませ~ん 笑
ブログで悪口を書かれないように・・・かもね^^

樽から瓶詰めになったら寝かせていても駄目でしょうね。
チビチビ飲んで、無くなったら安いウイスキーを入れる
コレ名案ですね! そうすることにしますわ~^^

ウチの家訓は他人には言わないほうが良いかも・・・
ますます人望を落とすことになりますよー (^^ゞ
[ 2013/06/05 15:53 ] [ 編集 ]
味よしさんこんばんは。

樽オーナーなんてかっこいいですねー。でも一樽のお値段聞くのが怖いです(笑)

ウイスキー保存がききそうだからいつ飲むか迷いそうですね。鮮度が命のものなら家訓通り
『美味しいものは美味しいウチに』
を実行すればいいのに。難しいですね(笑)
[ 2013/06/05 23:38 ] [ 編集 ]
Σ(゚д゚lll)94年オーナーズカスク
マスターコンバンハ まいどです(^-^)

本田選手のPK しびれましたねー 
あそこで、ど真ん中にしっかり決めるところが、只者ではないですねー!過去の代表選手には無いオーラがありますよねー

元ラグビー部のひろにぃですが、サッカー応援しています。
コンフェデレーションズカップに期待しています。

さて置き

めっちゃすごいウイスキーですやん!

94年のオーナーズカスクは完売してますから、お宝ですよ!

お酒は飲んでナンボ!チビチビやってください(^-^)

うらやましー
[ 2013/06/06 00:33 ] [ 編集 ]
あ~
羨ましいですわ
口当たりも、香りも良いんでしょうなi-179

飾るよりも、ぐびっっと
飲んでしまいまひょ

飲みきられへんかたtら
手伝いまっせ~i-235

[ 2013/06/06 05:47 ] [ 編集 ]
おはようございます♪
昨年、サントリー山崎蒸溜所に見学に行きましたが、巨大な貯蔵庫にすごい数の樽があったのがこれかなぁ。

あの樽を見たら「こりゃ美味くなるわ」と思えましたよ。

施設に入ったとたん匂いで酔ってしまいそうでしたが、山ん中の素晴らしい環境で作られた山崎は美味しく感じました。

いいものいただきましたねぇ。
[ 2013/06/06 07:46 ] [ 編集 ]
回答:

見る目があるあるはですね・・・・

素晴らしい奥方を見つけて、
味よしさんは、誠に
「見る目がアルアル~」~の意味ですわぃ。

そぅそぅ( ̄  ̄)(_ _)うんうん

[ 2013/06/06 10:00 ] [ 編集 ]
追伸
そうそう!

サッカー部キャプテンは、
以前、御自分で長い長い”名前欄”に確か・・・
となかく自己申告しておぃででした(笑

私も、意外と体育会系、
骨折のひとつやふたつ、慣れてますわぁ~~ウヒャヒャ
[ 2013/06/06 10:31 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさんこんばんは。
>
> 樽オーナーなんてかっこいいですねー。でも一樽のお値段聞くのが怖いです(笑)
>
> ウイスキー保存がききそうだからいつ飲むか迷いそうですね。鮮度が命のものなら家訓通り
> 『美味しいものは美味しいウチに』
> を実行すればいいのに。難しいですね(笑)

nomeba さんへ

nomebaさん、こんにちは^^

サントリーの山崎工場で、そういうことが出来る
ことすら知りませんでした。
今なら絶対に支払えないとおっしゃってましたが 
当時で推察するに・・・軽自動車1台分ぐらいかと \(◎o◎)/!

せっかくの代物ですから飲んでみようかと♪
ウイスキーを家で飲むなんて・・・何年ぶりかな?
[ 2013/06/06 13:50 ] [ 編集 ]
Re: Σ(゚д゚lll)94年オーナーズカスク
> マスターコンバンハ まいどです(^-^)
>
> 本田選手のPK しびれましたねー 
> あそこで、ど真ん中にしっかり決めるところが、只者ではないですねー!過去の代表選手には無いオーラがありますよねー
>
> 元ラグビー部のひろにぃですが、サッカー応援しています。
> コンフェデレーションズカップに期待しています。
>
> さて置き
>
> めっちゃすごいウイスキーですやん!
>
> 94年のオーナーズカスクは完売してますから、お宝ですよ!
>
> お酒は飲んでナンボ!チビチビやってください(^-^)
>
> うらやましー

ひろにぃ さんへ

マスター、こんにちは~。

ラガーマンには憧れます~。
ラブビーのノーサイド精神は他のスポーツと
少し違うイメージが・・・素晴らしいですよね。

マスター、ウイスキーに詳しいですねぇ。
コレ、凄くマイルドでカァーとこないので
素人なりに飲み易かったですわ。
チビチビ、晩酌に飲ませて頂きます~♪
[ 2013/06/06 13:57 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> あ~
> 羨ましいですわ
> 口当たりも、香りも良いんでしょうなi-179
>
> 飾るよりも、ぐびっっと
> 飲んでしまいまひょ
>
> 飲みきられへんかたtら
> 手伝いまっせ~i-235

Switch-On!! さんへ

水津さん、毎度おおきに。

ここにも「飲む」に1票のコメントですな。
やっぱり、ここは視覚より味覚を優先させまひょ。
ウイスキー、飲むことに決定! デス。

コレ、ほんま口当たりがよくマイルドでしたわ。

飲みきられん時は・・・連絡します~ 笑
[ 2013/06/06 14:02 ] [ 編集 ]
Re: おはようございます♪
> 昨年、サントリー山崎蒸溜所に見学に行きましたが、巨大な貯蔵庫にすごい数の樽があったのがこれかなぁ。
>
> あの樽を見たら「こりゃ美味くなるわ」と思えましたよ。
>
> 施設に入ったとたん匂いで酔ってしまいそうでしたが、山ん中の素晴らしい環境で作られた山崎は美味しく感じました。
>
> いいものいただきましたねぇ。

ゆっきー さんへ

ゆっきーさん、こんにちは^^

高槻から山崎までは近く、すぐ行ける距離なのに
行ったことないんですよ。 電車で横は通るのに。。。

近くの者は案外、関心が低いものなのか?
山崎蒸溜所はサントリーの代名詞的存在なんですね。
機会あれば是非、行きたいですわ~。

ゆっきーさん、あの香りで酔いませんでしたか?
ウチの嫁さんなら香りでベロベロ状態になりまーす 笑
[ 2013/06/06 14:07 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 回答:
>
> 見る目があるあるはですね・・・・
>
> 素晴らしい奥方を見つけて、
> 味よしさんは、誠に
> 「見る目がアルアル~」~の意味ですわぃ。
>
> そぅそぅ( ̄  ̄)(_ _)うんうん

レイまま☆ さんへ

レイままさん、こんにちはー^^

「まさか」とは思っていたけど・・・そこだったのね (≧o≦)
若い時は視力が非常に良く、先が良く見えるように
レンコンもよく食べさせられていたからかな?

ま、「味よしさん、嫁さんババを引きましたねー」
とは書けないので、皆さん気を遣ってくれているのでしょう 笑

「似たもの夫婦」「類は友を呼ぶ」とも言うから・・・
もしかして、ボクも素晴らしい人間やろかぁ~?  (自己申告)
[ 2013/06/06 14:18 ] [ 編集 ]
Re: 追伸
> そうそう!
>
> サッカー部キャプテンは、
> 以前、御自分で長い長い”名前欄”に確か・・・
> となかく自己申告しておぃででした(笑
>
> 私も、意外と体育会系、
> 骨折のひとつやふたつ、慣れてますわぁ~~ウヒャヒャ

レイまま☆ さんへ

連投、おおきにです~。

そ、そうかぁ・・・
何も自慢することがないので自分で過去の自分を
言いふらしていたということね。納得っ (^^ゞ

歳をとると物忘れがひどくなるばかりか、
都合の悪いことは責任転嫁までする傾向が。。。

もうちょっと責任あるコメントにせなあきまへんわ~ (-_-;)
[ 2013/06/06 14:23 ] [ 編集 ]
年齢を重ねるにつれて 友達を作るのは難しいもんだけど
家族ぐるみでお付き合いができるって素敵ですね
悪さしてもすぐバレちゃうけどね ( ̄m ̄*)

帆立缶でってええですね~
ワタシもパクッとこ_¢(∇≦ヘ)メモメモ

それとぉ・・・ワタシなら、ちびちびかな~
安いのなら 一気でどうぞっ!!って言ってるとこだけどね♪

PS,味よしさん、サッカー部のキャプテンやったんだ~~
オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!
って、、驚きすぎやな(笑) シチュレイシマシタ
[ 2013/06/06 15:26 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 年齢を重ねるにつれて 友達を作るのは難しいもんだけど
> 家族ぐるみでお付き合いができるって素敵ですね
> 悪さしてもすぐバレちゃうけどね ( ̄m ̄*)
>
> 帆立缶でってええですね~
> ワタシもパクッとこ_¢(∇≦ヘ)メモメモ
>
> それとぉ・・・ワタシなら、ちびちびかな~
> 安いのなら 一気でどうぞっ!!って言ってるとこだけどね♪
>
> PS,味よしさん、サッカー部のキャプテンやったんだ~~
> オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!
> って、、驚きすぎやな(笑) シチュレイシマシタ

もも天々 さんへ

天々さん、こんにちは^^

縁というのは不思議ですよね~。
天々さんとことPママさんとこみたいでしょ♪
悪さはしないのでご安心を!
悪さする時は隠れてバレナイように念入りに・・・笑

クリームチーズとホタテ缶で簡単に出来まっせ~。
是非、作るというか、和えるだけなのでどーぞ^^

こう見えても(え?見たことないか)
高校の時はサッカー部のキャプテンに任命され。。。
プレーの上手さというよりは、後輩とのパイプ役というか
丸く収める為だったような・・・監督の思惑? 笑

それにしても・・・驚きすぎでっせー (-_-;)
[ 2013/06/06 17:12 ] [ 編集 ]
味よしさん。
初めまして&いつもご訪問ありがとう御座います。

ワールドカップ出場やりましたね!興奮&感動しました。人を感動させれる仕事っていいですね。
味よしさん。サッカーの街高槻市で高校のキャプテンだったなんて凄い(#^.^#)。

実は、生まれも育ちも高槻なんですよ。数ヶ月に1回高槻に帰ってます(笑)。
[ 2013/06/06 17:38 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさん。
> 初めまして&いつもご訪問ありがとう御座います。
>
> ワールドカップ出場やりましたね!興奮&感動しました。人を感動させれる仕事っていいですね。
> 味よしさん。サッカーの街高槻市で高校のキャプテンだったなんて凄い(#^.^#)。
>
> 実は、生まれも育ちも高槻なんですよ。数ヶ月に1回高槻に帰ってます(笑)。

男子部 さんへ (チョイ省略 (^^ゞ

女子部じゃなくて男子部さん、こんばんは^^

コメント有難うございます。 高槻なんですねー!

ボクの時代は高槻南や摂津高などが強かった時代です。
中学(三中)からは大勢、高南に行きましたよ。
ただ、ボクは吹田の高校に行ったので・・・
残念ながら強豪校のキャプテンではありません (-_-;)

女子部のほうが嬉しいけど、男子部の大歓迎です。
また遊びに来て下さいね~ (^_-)-☆
[ 2013/06/06 19:55 ] [ 編集 ]
味よしさん。

コメントありがとう御座います(^.^)/~~~。
高槻南強かったですね~。僕らの中学(十中)からも何人か行きました。他には、大冠、金光が強かったですね~(今も強いんかな?)。僕もサッカー部でしたが弱小高校だったんで...。
あ。こないだ高槻帰ったら野見町のミカドが無くなっててショックでした(T_T)/~~~。よく通ってたのになぁ~。
[ 2013/06/07 10:22 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 味よしさん。
>
> コメントありがとう御座います(^.^)/~~~。
> 高槻南強かったですね~。僕らの中学(十中)からも何人か行きました。他には、大冠、金光が強かったですね~(今も強いんかな?)。僕もサッカー部でしたが弱小高校だったんで...。
> あ。こないだ高槻帰ったら野見町のミカドが無くなっててショックでした(T_T)/~~~。よく通ってたのになぁ~。

男子部 さんへ

男子部さん、こんにちは~。

金光は今でも強豪ですよ。
残念ながら高槻南は廃校となり、今は住宅地に。
大阪では、今は私立校が強いですねぇ。

ミカドは数年前に閉店しました。
ボクの時代からあった店なのに残念ですね。
息子がサッカーをしていた時はよく行ったんですよ。
そういえば、閉店セールの時も買いにいったなぁ。。。

ミカドとKAMOはサッカーの代名詞みたいな存在でしたからね。
[ 2013/06/07 15:42 ] [ 編集 ]
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