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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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サーモン

こんにちは、二代目です。

休み明けの忙しさも一服し、ブログアップの時間です。

昨日のテレビで寿司屋の人気ネタの紹介がありました。
一昔前の王者”マグロ”から”サーモン”が1位になったとか。

当店でもサーモンを使ってます。
特にお子さんはサーモンが好きなようで人気がありますね。
サーモンのにぎり寿司は勿論、サーモンマヨネーズも大人気です。

b_samon2.jpg b_samon1.jpg

当店の”サーモン”は生サーモンです。
冷凍サーモンや冷凍スライスではありませんよ。

ウチの親父曰く「昔はこんなややこしいもんなかったんや」
ややこしいもんって・・・今は一番人気でっせ、親父さん(;一_一)
[ 2011/12/14 14:10 ] 仕込み・仕事 | TB(0) | CM(0)
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 味よし (あじよし)

Author: 味よし (あじよし)
            
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