タコ焼き 食べ食べ編

こんばんは。

前記事に続き、本日は『タコ焼き　食べ食べ編』です。

子供が小さい頃はタコ焼きを家でよく作っていたのですが、今回は久しぶり。

タコ焼きが夕食？　と思われる方もいると思いますが、はい夕食です　（キッパリ
決して、おやつや中食というのではなく、れっきとした夕食です、大阪では。。。

小学生の時、商売をしていたマーケット（商店街）にタコ焼き屋さんがありました。
近所の商売人の子供（ボクより年下の子供連中）と遊んで面倒をみると、決まって
１０円のお駄賃をくれたんですね。
その１０円を握ってタコ焼き屋さんで食べてました。　当時、３個で１０円です　笑

４０年前の話は置いといて・・・こんがり焼けたタコ焼きを食べますよ～！



まずは定番、とんかつソースと辛口マヨネーズに青のりと糸カツオ。



はふっ、ほふっ、熱っ～～いけど旨いんですわ、コレが！　(^o^)／



外はカリカリ、こんがり。　中はトロ～とフワフワ柔らかで、いと旨し。
たかがタコ焼き、されどタコ焼き。　たまに食べるとまた旨し。



タコ焼きにはお前が一番や～！　
とばかりに愛するビールを掲げ 『タコ焼きにはやっぱりビールやな～』 と独り言。

横から『タコ焼きじゃなくてもビールやろ』と鋭いツッコミ有り　（ハイ、その通りです）



お次はマヨネーズ醤油に七味を混ぜて食べましたよ♪

この醤油味も旨いんですよ～♪　ソースとは違う味を楽しめます。
因みに、ウチの醤油は九州のカトレアとう銘柄で、嫁さんの実家が通販で購入して
いるものを頂いています。　
少し甘口で美味しい醤油、結婚してから使い続け25年になりますわ～。


お腹はイッパイ、グラスはカラッポ。
“ひとりタコ焼きパーティー”もお開きの時間となりました。

が！　ひらめいたっ！

以前、お客さんから頂いた『青さのりスープ』



このスープにタコ焼きを入れて食べたら明石焼きのようになるのでは？



フリーズドライなので手間要らず、お湯を注いでタコ焼きを投入。



ウッホ～～、大正解！　メッチャ美味しい！　明石焼き風で違った旨さ～　(^o^)

３種類の違った味を楽しめましたよ～。　お腹、はち切れそう・・・・食べ過ぎた。。。

因みにボク、熱い物はチュンチュンに熱くないと納得出来ない。
冷たい物はキンキンに冷えてないと駄目なんです。
だから熱いものを食べる時は、よく口を火傷します。

今回もタコ焼きで口の中は火事場となっていました　^^;
食堂から胃の中まで熱さが伝わり、慌ててビールを飲んで冷やす、という食べ方。

『なんも火傷するほど熱い状態で食べんでもええやないの。誰も取らへんって』

と、横から言われるも・・・・・ん～～ 納得デス　(^^ゞ


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