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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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お盆、終わりました!

皆さん、おはようございます。


久しぶりの更新、というか2、3日パソコン開けてませんでした (^^ゞ
お盆の間も訪問して下さった方々、有難うございました。

また、コメント下さった方々、返信出来ず申し訳ありません。
個別にコメントさせていただきます。

寿司屋の盆と正月は 超!忙しく普通の生活が出来ません。
早朝から遅くまで休みなく立ちっぱなしの状態で疲れも蓄積されます。

   
   『朝は朝星、夜は夜星』 (あさはあさぼし、よはよぼし)

朝はまだ星が出ている時から仕事をし、帰る時も星がキラキラと・・・
お天道さんを見ることなく1日中、仕事に追われる例え。 こんな生活です。

お陰様で事故やトラブルがなく、お盆を終えることができました。
今は疲れと安堵感があるだけです。


昨晩、ホッとして帰る前に生のインドマグロが冷蔵庫に少し残っているのを思い出し
自分への 自分と頑張った嫁さんへのご褒美として食べることに。

DSCF3463.jpg

インドマグロの中トロの部分。すき身にしているので筋がなく旨いですよ~。

DSCF3465.jpg

ちょうど2本巻けました♪ 喧嘩せずにシェア出来そうです (*^^)v

DSCF3467.jpg

あ~、やっと座ってユックリ食事ができる~、ささやかな感激ですぅ。

数日間は朝食は食べる間もなく、夜は店で寿司の残りやインスタントのヤキソバ。
帰ってからビールを睡眠薬のように飲んだら バタンキュー でしたからぁ~。

はじめは黒ビールで。 最近、ちょっと黒ビールにハマってます♪

DSCF3468.jpg

帰りのコンビニで見つけた何やら新しいビン入りのビール。
お値段、少し高め。。。
お疲れさん、ということで買って帰りました。

でも、画像みたらビールを持つボクの左手!
何か凄く力が入ってますねぇ。 血管浮いてるしぃ~ (^^ゞ

DSCF3471.jpg

ビールの色も変わったところで・・・

ご褒美のトロ鉄火を頂きます!

DSCF3476.jpg

ぐぅ~~! コリャ旨いわ~!

鉄火巻きは食べたいとは思わないけど、やっぱりトロ鉄は旨いわ~!

ついつい飲み過ぎて酔いがまわってしまい、睡魔に襲われ爆睡。


今週いっぱいまで頑張れば盆休みを頂きます。

今、一番行きたいところ・・・

それはマッサージ。 足、腰、肩とコリまくっている状態ですわ。

   
    早く休みにな~~れ!


ご覧下さり有難うございました!

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[ 2012/08/17 07:40 ] 独話 | TB(0) | CM(32)
お疲れ様(^^)
ご苦労様でした、更新なかったから、想像ついてましたよ~。
今週は私もほとんど更新できてません。

来週うちもお盆の代わりのお休み、一緒ですね、もう少し、がんばり抜きますよ~(笑)

黒ビールかあ、、。買ってみよ(^^)
[ 2012/08/17 10:01 ] [ 編集 ]
お疲れ様でした(⌒・⌒)
お疲れ様でした。
我が家は19日まで主人が休みで 20日から私のお弁当作りが始まります。

でも仕事があるだけ ありがたいです。
健康でないと 行きたくても行けないし 食は大事ですね(*'-'*)

安くて美味しい お料理を探し求めてます。
昨日息子の家で 先人が植えていたバランを見つけ
真似事で切って見ましたが 時間ばかりかかって・・・
でも ソーメンに添えると 良い感じになりましたよ。

[ 2012/08/17 11:41 ] [ 編集 ]
Re: お疲れ様(^^)
> ご苦労様でした、更新なかったから、想像ついてましたよ~。
> 今週は私もほとんど更新できてません。
>
> 来週うちもお盆の代わりのお休み、一緒ですね、もう少し、がんばり抜きますよ~(笑)
>
> 黒ビールかあ、、。買ってみよ(^^)

箪ぽぽママさん さんへ

こんばんは。
お互いお疲れ様ですね^^
世間様が働きだしてから、ゆっくりとお休みを頂きましょう。

黒ビール、美味しいですよ。
何か大人になった気分です♪ (十二分に大人ですけど~)
[ 2012/08/17 20:01 ] [ 編集 ]
Re: お疲れ様でした(⌒・⌒)
> お疲れ様でした。
> 我が家は19日まで主人が休みで 20日から私のお弁当作りが始まります。
>
> でも仕事があるだけ ありがたいです。
> 健康でないと 行きたくても行けないし 食は大事ですね(*'-'*)
>
> 安くて美味しい お料理を探し求めてます。
> 昨日息子の家で 先人が植えていたバランを見つけ
> 真似事で切って見ましたが 時間ばかりかかって・・・
> でも ソーメンに添えると 良い感じになりましたよ。

かよき さんへ

コメント有難うございます。
もうすぐ平常のお弁当作りが始まるのですね。
頑張って早起きして下さい。

バラン切りしたんですか~。
あの緑色がいいでしょ?
ちょっとしたことで、コロッと映えますから。
でも、ボクは商売以外では切ったことないです (^^ゞ
[ 2012/08/17 20:04 ] [ 編集 ]
お疲れさまです-!!
とってもお忙しかったのですねi-201
星しか見れない毎日なんて… スゴすぎます~( ̄∇ ̄;
それは ご褒美が必要ですねっ!!!

美味しそぅなビールのお供に-*
コースターを使って頂けてて めっちゃ嬉しぃです♪
ありがとうございます~(≧m≦*ふふっ
[ 2012/08/17 21:48 ] [ 編集 ]
お疲れ様~♪
お休みになったら存分にマッサージに行って
体を労わって下さいね~

それにしても
トロ鉄火うんまそうやわぁ~
これってメニューにありましたっけ~?
今度はこれも食べたいわぁ~(*^m^*) ムフッ

ビール握んのにどんだけ力入ってんねんっ(。・w・。 ) ププッ
[ 2012/08/17 21:49 ] [ 編集 ]
こんばんは~☆^^☆

お疲れ様でございましたm(..)m
お疲れのところ、コメントまで頂戴してありがとうございました。。。

それにしても美味しそうな鉄火ですね♪って言うか
美味しい!ですね♪
黒ビール美味しいですよね♪
でも、この黒ビールは飲んだ事ないので飲んでみようと思います。。。
瓶ビールですよね~♪
美味しそうだもの^^v

今夜もゆっくり、黒ビールでお身体癒して下さいね~❤

本当にお疲れ様でしたv-16v-222
[ 2012/08/17 21:54 ] [ 編集 ]

 お疲れ様でした。
 お寿司屋さんの一大イベント!
 
 手の血管が浮き出ているのは、握りすぎかも^^
[ 2012/08/17 23:55 ] [ 編集 ]
お疲れ様です!
お休みに入ったら。。。
グググッ〜っと手足を伸ばして
リラックスして下さいね~!
[ 2012/08/18 05:37 ] [ 編集 ]
お盆営業、お疲れ様でした
味よしさん、おはようございます♪

残暑お見舞い申し上げます。

お盆営業、本当にお疲れ様でした。

まだしばらくは厳しい暑さが続きそうです。
夏バテから体調を崩されないよう、くれぐれもご自愛下さいね~。

東京、横浜も暑いです(涙)
早く、秋らしさを感じれるようになりたいで~す。
[ 2012/08/18 08:58 ] [ 編集 ]
おはようございます♪

お疲れ様です(^^♪
お盆の間は忙しい・・・
ご先祖さまも喜んでくださってますね(*^^)v
黒ビール☆にトロ鉄♪ですか~
至福の時☆ですね~。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ

お盆休みまで頑張ってください!(^^)!
[ 2012/08/18 09:21 ] [ 編集 ]
おはようございます♪
美味しそうですねぇ~

お盆ってお寿司食べたくりますねぇ~

ウチも回る寿司には行ってきました^^

あと2日、頑張ってくださいね~
[ 2012/08/18 09:30 ] [ 編集 ]
美味しそうで豪華な鉄火巻きじゃないですか!
黒ビールももう・・・^^

やはり連休、
お忙しかったみたいですね!
しかし素晴らしいご褒美ですね^^
[ 2012/08/18 09:42 ] [ 編集 ]
お疲れです
美味しそうな巻物ですね^^
うちもマグロ好きですよぉ。ニャンも1匹好きなのがいて、ちゃんと夕飯時主人の隣で食卓についてます;^^
(猫は4匹います)
黒ビール美味しいですよね。私大好きなんですけど私はウィスキー派なものでビールは半分位しきゃいただけないので残りは主人が^^だけど主人は黒ビールがダメなので自分で1本飲める時じゃないと;^^

うちは明日は休みなんですけど月末は休み無し;--
現場だから暑くて大変みたいなのに相変わらず太ってるのは何故?;^^

早く休みになるといいですね♪
[ 2012/08/18 13:13 ] [ 編集 ]
お疲れ様でした~!
自分へのご褒美、最高でしょうね。
夏休みってわけに行かないでしょうから、せめてゆっくりとした日々が送れます様に。

ポチッと♪
[ 2012/08/18 16:06 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> お疲れさまです-!!
> とってもお忙しかったのですねi-201
> 星しか見れない毎日なんて… スゴすぎます~( ̄∇ ̄;
> それは ご褒美が必要ですねっ!!!
>
> 美味しそぅなビールのお供に-*
> コースターを使って頂けてて めっちゃ嬉しぃです♪
> ありがとうございます~(≧m≦*ふふっ

味よしです、コメントありがとー!
機嫌良く手作りコースター使ってますよ~^^
ボクと息子が同じ色を選択しましたが、
親の威厳でブルーはボクの専用となってます 笑
あのコースターに置くビールは最高ですよ~!
[ 2012/08/18 18:20 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> お疲れ様~♪
> お休みになったら存分にマッサージに行って
> 体を労わって下さいね~
>
> それにしても
> トロ鉄火うんまそうやわぁ~
> これってメニューにありましたっけ~?
> 今度はこれも食べたいわぁ~(*^m^*) ムフッ
>
> ビール握んのにどんだけ力入ってんねんっ(。・w・。 ) ププッ

めーめー さんへ

毎度でぇーす^^
トロ鉄火は普段はありませんよー。
盆で『中トロのにぎりを食べたいねん』という
お客さんの注文があったので買ってました。
その残りをボクが頂いたわけで・・・
 
やっぱり、旨かったですわ~。
[ 2012/08/18 18:23 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> こんばんは~☆^^☆
>
> お疲れ様でございましたm(..)m
> お疲れのところ、コメントまで頂戴してありがとうございました。。。
>
> それにしても美味しそうな鉄火ですね♪って言うか
> 美味しい!ですね♪
> 黒ビール美味しいですよね♪
> でも、この黒ビールは飲んだ事ないので飲んでみようと思います。。。
> 瓶ビールですよね~♪
> 美味しそうだもの^^v
>
> 今夜もゆっくり、黒ビールでお身体癒して下さいね~❤
>
> 本当にお疲れ様でしたv-16v-222

paganini さんへ

こんばんは。
paga料理でビールを飲みたいところですが
残念ながら無理なので、自作食物をお供に飲みました^^

黒ビールは昔ほどクセがなくイケますよ♪
初めに黒を飲んでから、2本目に普通のビール
というパターンになっています。
暑いので最近は飲む量が増え気味 (^^ゞ
嫁からのクレームにも負けず、飲んでます。
[ 2012/08/18 18:29 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>  お疲れ様でした。
>  お寿司屋さんの一大イベント!
>  
>  手の血管が浮き出ているのは、握りすぎかも^^

濱芳 さんへ

こんばんは。
無事に盆を終え、これ以後はヒマヒマ攻撃が始まります (^^ゞ
あのビールを握る力の入った画像、自分でも笑っちゃった。
何でなんなに力が入ったんやろねぇ?
女性の手なら・・・優しく握りますよ 笑
[ 2012/08/18 18:32 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> お疲れ様です!
> お休みに入ったら。。。
> グググッ〜っと手足を伸ばして
> リラックスして下さいね~!

スポンジボブ さんへ

有難うございまーす^^
今は背骨と腰が痛くうつ伏せでしか寝れない状態。
子供が小さい時は、お駄賃で釣って
腰の上に乗ってもらったり、肩を揉んでもらったり。
今は、疲れた顔をしていても見向きもしませんわ <`ヘ´>
仕方なく、マッサージに行こうかと。。。
[ 2012/08/18 18:37 ] [ 編集 ]
Re: お盆営業、お疲れ様でした
> 味よしさん、おはようございます♪
>
> 残暑お見舞い申し上げます。
>
> お盆営業、本当にお疲れ様でした。
>
> まだしばらくは厳しい暑さが続きそうです。
> 夏バテから体調を崩されないよう、くれぐれもご自愛下さいね~。
>
> 東京、横浜も暑いです(涙)
> 早く、秋らしさを感じれるようになりたいで~す。

syu♪ さんへ

syuさん、お見舞いありがとう御座います。
しっかしぃ、毎日暑いですね。
暑けりゃ暑いで文句を言いたくなるし、
冬になれば寒い、早く暖かくなってくれ、と思うし
いい時期は案外、短いものですね。
syuさんも体調崩されませんように。
[ 2012/08/18 18:40 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> おはようございます♪
>
> お疲れ様です(^^♪
> お盆の間は忙しい・・・
> ご先祖さまも喜んでくださってますね(*^^)v
> 黒ビール☆にトロ鉄♪ですか~
> 至福の時☆ですね~。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
>
> お盆休みまで頑張ってください!(^^)!

sweets さんへ

こんばんは^^
先祖も早くから帰って来ているのに、肝心の盆には
ほったらかし状態で怒っているかもしれません (^^ゞ
盆休みに墓参りして謝って来ます。

毎年のことなので、先祖も諦めているでしょうね 笑
[ 2012/08/18 18:44 ] [ 編集 ]
Re: おはようございます♪
> 美味しそうですねぇ~
>
> お盆ってお寿司食べたくりますねぇ~
>
> ウチも回る寿司には行ってきました^^
>
> あと2日、頑張ってくださいね~

ゆっきー さんへ

こんばんは^^
老体にムチ打ち、何とか乗り越えることが出来ました。
盆休みといってもコレといった予定もなく
ダラダラと過ごすことになりそうです (^^ゞ
明日、もう一日頑張りまーす (^^)v
[ 2012/08/18 18:47 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> 美味しそうで豪華な鉄火巻きじゃないですか!
> 黒ビールももう・・・^^
>
> やはり連休、
> お忙しかったみたいですね!
> しかし素晴らしいご褒美ですね^^

火酒 さんへ

こんばんは。
コメント有難うございます。
バタバタした盆も終わり、ヤレヤレです^^
寿司には日本酒か焼酎やろ、と言われそうですが
ビール党なもんで・・・
黒ビールも旨いですね~^^
[ 2012/08/18 18:49 ] [ 編集 ]
Re: お疲れです
> 美味しそうな巻物ですね^^
> うちもマグロ好きですよぉ。ニャンも1匹好きなのがいて、ちゃんと夕飯時主人の隣で食卓についてます;^^
> (猫は4匹います)
> 黒ビール美味しいですよね。私大好きなんですけど私はウィスキー派なものでビールは半分位しきゃいただけないので残りは主人が^^だけど主人は黒ビールがダメなので自分で1本飲める時じゃないと;^^
>
> うちは明日は休みなんですけど月末は休み無し;--
> 現場だから暑くて大変みたいなのに相変わらず太ってるのは何故?;^^
>
> 早く休みになるといいですね♪

ハムスターのハミー さんへ

コメント有難う御座います^^
ニャンちゃんもマグロが好きなんですねー。
でもワサビはNGでしょうね。
黒ビールも昔ほどクセがなく慣れれば美味しいですよ♪

残暑も厳しいですから、ご主人も気を付けてね。
相変わらず太っているのは・・・幸せ太りでしょ♪
[ 2012/08/18 18:56 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> お疲れ様でした~!
> 自分へのご褒美、最高でしょうね。
> 夏休みってわけに行かないでしょうから、せめてゆっくりとした日々が送れます様に。
>
> ポチッと♪

まときち さんへ

こんばんは。
お気遣い有難う御座います。
気分的に休みはホッとするので心は充実です♪
まとファームでBBQ出来たら疲れも吹っ飛ぶのになぁ~。
[ 2012/08/18 18:59 ] [ 編集 ]
味よしさんへ
なんと、素敵で最強のコンビですか?
黒ビールとすき身巻き、いま、ビール飲んでるのですが、
食べたい、うーこれぞ、辛く、まるで、生き地獄だ(大げさ)。
でも、なぜ、すき身は、美味しいのですかね?
普通に刺身食べるより最高。
[ 2012/08/18 20:00 ] [ 編集 ]
Re: 味よしさんへ
> なんと、素敵で最強のコンビですか?
> 黒ビールとすき身巻き、いま、ビール飲んでるのですが、
> 食べたい、うーこれぞ、辛く、まるで、生き地獄だ(大げさ)。
> でも、なぜ、すき身は、美味しいのですかね?
> 普通に刺身食べるより最高。

ひびき さんへ

こんばんは。
このインドマグロは旨かったです♪
すき身は脂身が多いから旨いと思いますよ。

今、ボクは焼き肉とビールが最強コンビですね。
しつこい物が食べたいですぅ。。。
[ 2012/08/18 20:51 ] [ 編集 ]
こんばんは~!
中トロ巻き、お店で出したらなんぼくらいですか?
たぶん、びつくり価格なんでしょうね(^○^)
[ 2012/08/18 21:25 ] [ 編集 ]
こんばんは^^
お疲れ様でした。
またまた・・お寿司(*^-^)
今ペコペコです。
なぜか覗く夜は卓球練習後です。
お腹空いています。
お酒は飲めないから・・・
お寿司だけでも食べたいです。
食いしん坊な私です(*´∇`*)
[ 2012/08/18 23:04 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> こんばんは~!
> 中トロ巻き、お店で出したらなんぼくらいですか?
> たぶん、びつくり価格なんでしょうね(^○^)

かっぱのしんちゃん さんへ

おはようございます。
中トロのにぎりや巻物は その時の仕入れ価格で
値段が変わるんですよ。
でも、ハッキリ言って儲かりません。
というか、余り高い値段付けれないでしょ (^^ゞ
高級なものほど利益はないんですよ。
バブルの時のような価格はもうないでしょうね。
高いものは高い理由が、安いものは安い理由がありますから。
安いものを高くボッタくったら・・・淘汰されますね。
[ 2012/08/19 09:03 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> こんばんは^^
> お疲れ様でした。
> またまた・・お寿司(*^-^)
> 今ペコペコです。
> なぜか覗く夜は卓球練習後です。
> お腹空いています。
> お酒は飲めないから・・・
> お寿司だけでも食べたいです。
> 食いしん坊な私です(*´∇`*)

batabatamama さんへ

おはようございます。
お腹が減っている時に見たら食べたくなりますよねぇ~^^
お酒は飲めないのですね。
ならば、お茶で画像を眺めてください 笑
食いしん坊万歳!ですよ。ボクも食いしん坊です(^^ゞ
[ 2012/08/19 09:06 ] [ 編集 ]
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