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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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ガスビル食堂でディナー♪

こんにちは~ (^^)/


大阪の中心地、ビジネス街・金融街で歴史的な建造物も沢山残っている淀屋橋。

その淀屋橋の一角にある大阪瓦斯ビルヂング。 ここも登録有形文化財です。

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昭和初期に建てられた歴史あるガスビルの経緯が掲げられています。

大阪ガスのビルに来たといってもガスとは関係なく・・・ディナーにやってきました!

ビルの8階フロアにあるガスビル食堂は、大阪における欧風レストランの草分けらしい。

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この歴史あるガスビル食堂にいつもお世話になっているご近所さん御夫婦が招待
して下さいました。

予約時間になりテーブルに座るとナプキンを手に取り・・・食事の始まりです。

静寂でおごそかな雰囲気だったので写真を撮ることは控えてましたが・・・

ふた皿目に運ばれてきたお料理が余りにも美しかったので給仕さんに伺うと
お写真を記念にどうぞ!と快くおっしゃって下さったので画像を撮りました。

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特製コンソメスープ、上品な味。

IMG_3688.jpg

魚料理の時は白ワインを頂きました。

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お肉料理の前には給仕さんがマッチした赤ワインを注いで下さいます。

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柔らかくて美味しい~。 普段とは全く違う優雅で落ち着いたお料理を食します。

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デザートも美味。 オシャレな盛り付けですね。

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コーヒーを頂いて食事は終了。

話が弾みアッという間に時間が経っていて・・・

ボク達のテーブルは一番最初に来て帰るのは最後でした (^-^;

IMG_3693.jpg

唯一、画像が撮れなかったのがメニューの一番はじめの名物セロリスティック。

その名の通り、セロリのスティックです。 そのままの姿のセロリが1本!

手で持ち、そのままセロリをかじりますが・・・コレが不思議とメッチャ美味しい。

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外に出ると小雨の中、御堂筋の銀杏並木のイルミネーションがとても綺麗。

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このイルミネーション、毎年ニュースで見るけれど初めて現地で見ました 笑

美味しいお料理を頂き、これから年末に向けて頑張らねば!

ご馳走さまでした、ホント美味しかった^^


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[ 2023/12/13 18:22 ] 独話 | TB(0) | CM(6)
味よしさんへ
お疲れ様です。
お元気されていましたでしょうか。
年末に向かいお仕事が忙しくなりますね。

料理美味そうです。
そんなコース料理っていつ以来だ・・・
[ 2023/12/15 10:41 ] [ 編集 ]
こんばんわ
ガスビルの前は仕事でたまに通ります。
ガスビル食堂には行ったことがありませんが
家内が昔にランチに行ったことがあるそうです。
こんな素敵なレストランなんですね。
どれも美味しそう。
そのセロリという画像が見たかったデス。
[ 2023/12/15 18:35 ] [ 編集 ]
味よしさん、おはようございます^^

素晴らしい!お洒落な欧風レストランですね。
盛りつけも素晴らしい。とても上品。
味よしさんのコピーも今日はとても上品ですね。
読んでる私まで、上品な気分になってしまいました(笑)
ご馳走さまでした。
[ 2023/12/19 08:42 ] [ 編集 ]
Re: 味よしさんへ
ひびき さんへ

いよいよ年末モードでバタバタする毎日です。
毎年のことながら嫌な12月ですわ。。。

フランス料理も大変美味しかったですが
何と言っても雰囲気が良かったです。

重厚感があり大阪の街を見下ろしながらの食事でした。
グラスに注いでくれるので飲み過ぎ。。。。

帰りにはいい気分になってましたもん (^-^;
[ 2023/12/20 18:01 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
吹田在住 さんへ

吹田さん、こんばんは。

ボクは初めてガスビルに行きました。
もっとも淀屋橋に行くことなんてありませんが。。

ランチも人気のようですね。
夜は少し敷居と値段が高いと思います。

セロリ、少しのお塩をかけての丸かじりです。
そのセロリが甘くてホント美味しかったですよ。
[ 2023/12/20 18:04 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
ごくしげ さんへ

ごくさん、こんばんは^^

あのような場で食事ができて感激でした。

歴史あるビル、レストランなので重厚感があり
落ち着いていて優雅な気分になりましたよ。

上品な場所とお料理。
何となくボクだけが・・・場違いのような・・・笑

あの優雅な一日から一転して、今は年末年始の仕込み等で
バタバタ、忙しい日をすごしています。

腰痛がでなければいいけれど。。心配。
[ 2023/12/20 18:08 ] [ 編集 ]
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