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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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イチジクを頂いて♪

こんにちはー (^^)/


ご近所さんから産地直送のイチジクを頂きました。

ボクは果物は何でも好きですが・・・イチジクはイマイチ (^-^;

というか、幼少期のトラウマでイチジクは食べてなかった。

nisi_iti1.jpg

そこで嫁さんがお酒に合うようにアレンジしてくれました。

イチジクにチーズと生ハムを乗せてバルサミコ酢で味付け。

nisi_iti2.jpg

コレがイケるんです!  何となくオシャレな感じがして美味。

nisi_iti3.jpg

自家製の角氷でハイボールとなりました^^


ご覧下さり有難うございました!

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[ 2023/09/06 17:04 ] 独話 | TB(0) | CM(-)
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