まかないで漬け丼

こんにちは　(^^)/


月曜日の昼過ぎ、次の日は定休日。

お昼に冷蔵庫整理を兼ねて海鮮漬け丼を食べることにしました。

特製の漬けの合わせ醤油に魚を漬け込みます。



イカにマグロ、エビ、シマアジ、ヒラメ、ホタテにサーモンなどを漬け込んでおく。

5時間ほど漬け込んでから食事タイム。　見た目は黒っぽくイマイチですが・・・。



アツアツご飯の上に焼き海苔をパラパラ乗せて・・・



ドッカ～～ンと海鮮具材を乗せて出来上がり♪



辛そうで辛くない、見た目は悪いが味は良い！　まるでボクのようです。

美味しかった、ご馳走さま～。


ご覧下さり有難うございました！

漬け込むとまた違ったウマさがありますよー　＼(^o^)／

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