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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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手まり寿司から遊び心♪

こんにちは。

以前にもブログで紹介した『手まり寿司』
この『手まり寿司』を作っているうちに・・・ついつい遊び心が芽生えまして・・・
前半は真面目に仕事ぶりを、後半は悪ノリの様子をご覧あれ~!


子供さんや意外にも年配の御婦人に人気のある『手まり寿司』
ご注文を頂いて真面目にお仕事の開始です^^

DSCF2871.jpg

使うネタには手まりの球状に合うように切り目を入れておきます。
こうして切り目を入れておかないと、剥がれて手まりになりません。
実は、にぎり寿司より手間がかかるんですよねぇ~。

DSCF2851.jpg

DSCF2853.jpg

手まり型にネタを入れて、シャリを詰めて型押し。
力いっぱい押すとカチカチの団子になるので、優しく、やさし~く押します。

DSCF2857.jpg

カワイイ手まり寿司の出来上がり~ \(^o^)/

巻寿司と手まり寿司を組合わせた『巻てまり寿司』と
箱寿司と手まり寿司を組合わせた『箱てまり寿司』があります。

が、何故か『箱てまり寿司』の方が人気 (何でだろぉ♪何でだろぉ~♪)

temari112.jpg

temari111.jpg


これを作っている時に球状の手まりを見て、こんなん作っちゃいました!

         コレな~んだ?

DSCF2859.jpg

ジャ~ン!そう、サッカーボールですよ!

サッカーボールと解ってくれた方、非常に柔軟な美術センスを持っておられます。
普通のボールではありません。コシヒカリと有明の海苔のサッカーボールですよ♪

サッカーボールが出来上がったら、もう一つ何かアクセントが欲しい (と、思った)
そこで・・・確か・・・あったはず!

息子が小学校5年生の時に工作で作った9年前のサッカー選手の作品。
これを思い出して、わざわざ引っ張り出してきました ( おバカ状態ですね (^^ゞ

そして、息子の作品と我が作品を合体! 

       DSCF2870.jpg

お~! 寿司サッカーボールのほうが丸くてマッチしてるやん!(自己満足)
隣で嫁さんの冷やかな視線を感じながらも・・・
息子とのコラボ作品が出来上がりました (^^)v

折しも今はワールドカップサッカーの予選真っ最中。

    ガンバレ、サムライブルー! 頼むぞ、日本代表!


ご覧下さり有難うございました!

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[ 2012/06/11 19:11 ] お寿司 料理 | TB(0) | CM(11)
こんばんは♥^^♥
手毬寿司。。。流石ですね~♥ ^^
きれいで食べるのがもったいないくらいです。
もう、高槻まで食べに行かないといけませんねぇ~♪

※じゃ~~ん!
サッカーボールに見えました^^v
素直でしょ。。。ぷぷっ(笑)
息子さんの作品。。。とっても動きがあってエクセレント!です。
左側の食べられるサッカーボールもグー!ですよ~♪。。。^^
有明の海苔も味よしさんのノリも最高!で~す(笑)

I love Honda!
本田大好き!なんです。。。^^v
明日がオーストラリア戦ですよね♪
楽しみです。。。


[ 2012/06/11 21:24 ] [ 編集 ]
おはようございます♪
可愛いですねぇ^^

これは子供や女性に大人気でしょうね。

楽しく食べれそう!

サッカーボール、笑いました^^

面白寿司、シリーズ化よろしくです♪
[ 2012/06/12 08:51 ] [ 編集 ]
ガンバレ!にっぽん!
てまり寿司・・可愛いですね~
[ 2012/06/12 18:12 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> こんばんは♥^^♥
> 手毬寿司。。。流石ですね~♥ ^^
> きれいで食べるのがもったいないくらいです。
> もう、高槻まで食べに行かないといけませんねぇ~♪
>
> ※じゃ~~ん!
> サッカーボールに見えました^^v
> 素直でしょ。。。ぷぷっ(笑)
> 息子さんの作品。。。とっても動きがあってエクセレント!です。
> 左側の食べられるサッカーボールもグー!ですよ~♪。。。^^
> 有明の海苔も味よしさんのノリも最高!で~す(笑)
>
> I love Honda!
> 本田大好き!なんです。。。^^v
> 明日がオーストラリア戦ですよね♪
> 楽しみです。。。

paganini さんへ

サッカーボールに見えたでしょ♪
海苔とノリを掛けたんですね~、さすが春風亭paganiniさん^^

今、サッカーの試合、終わりました
1-1 のドローでしたね。
興奮し過ぎで疲れました。。。
[ 2012/06/12 21:32 ] [ 編集 ]
Re: おはようございます♪
> 可愛いですねぇ^^
>
> これは子供や女性に大人気でしょうね。
>
> 楽しく食べれそう!
>
> サッカーボール、笑いました^^
>
> 面白寿司、シリーズ化よろしくです♪

ゆっきー さんへ

そのままの状態ならピンポン玉か亀の卵ぐらいにしか見えません。
パレーボールやバスケットボールは表現できませんから
少し海苔をはれば、案外サッカーボールに見えるでしょ♪
[ 2012/06/12 21:34 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> ガンバレ!にっぽん!
> てまり寿司・・可愛いですね~

はち さんへ

本当のサッカーの試合はドローでしたね。

手まり寿司は お婆ちゃんに人気があるんです^^
子どもさんは案外、握り寿司を好むようで・・・
[ 2012/06/12 21:38 ] [ 編集 ]
こんばんは。
手まり寿司って手間がかかるんですね~。
可愛くて食べるのが持っていなくなっちゃいますね。
エビの写真見せたらウチの嫁、悶絶しますね(笑)

ポチッと♪
[ 2012/06/13 22:58 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> こんばんは。
> 手まり寿司って手間がかかるんですね~。
> 可愛くて食べるのが持っていなくなっちゃいますね。
> エビの写真見せたらウチの嫁、悶絶しますね(笑)
>
> ポチッと♪

まときち さんへ

そうなんです。
切ったネタに更に切り目を入れる作業がプラスされます。
普通に握っているほうが時間的にも楽なんですよ^^
[ 2012/06/14 14:13 ] [ 編集 ]
ゆっきーさんの所から飛んできましたww

凄く可愛くって美味しそうなお寿司ですね♪
食べるのが勿体無いくらい(*^-^*)

[ 2012/06/23 22:04 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
> ゆっきーさんの所から飛んできましたww
>
> 凄く可愛くって美味しそうなお寿司ですね♪
> 食べるのが勿体無いくらい(*^-^*)

さくら♪ さんへ

さくら♪さん、はじめまして。

訪問、コメント、有難うございます。
まん丸なんで見た目はカワイイですよ♪
これからも宜しくお願いしますねー!
[ 2012/06/24 14:33 ] [ 編集 ]
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このコメントは管理者の承認待ちです
[ 2014/01/22 15:23 ] [ 編集 ]
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