こんにちは。
新潟県の福来亭さんのインスタントラーメンを頂きました。
煮干しの風味が香り高い醤油スープに背脂をプラスしたものらしい。
店主の写真入り。 ちょっと頑固で怖そうな感じですが・・・優しい方なんでしょう。
最近は作り手の顔写真が入ったものが多くなったように思います。
麺はコシのある中太平打ち麺と書かれてました。 パスタみたい。
麺を茹でるだけ。 キャベツとモヤシ、豚肉を炒めたラーメンの具は別に作ってます。
出来上がり～～♪ 暑い中、汗をかきかきしながら頂きまーす。
麺はコシがあるし背脂の醤油スープも美味しい＾＾
インスタントとは思えない出来です。 チャーシューが欲しかったけど。。。。
休みの日、たまに行っていたラーメン屋さんが閉店してからは店舗のラーメンを
食べる機会が激減。 なんか久しぶりにラーメンを食べたような気分。
ご馳走さまでした～～ (^^)/
ご覧下さり有難うございました！
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最近のインスタントのラーメンは美味しいですね。
私も生めんのインスタントラーメンを頂きましたが
ラーメン屋さんと変わらないぐらいの出来と味でした。
これからは暑いのでつけ麺のほうがいいかもです。
冷麺もいいですね～。