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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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背脂ラ~メン

こんにちは。


新潟県の福来亭さんのインスタントラーメンを頂きました。

煮干しの風味が香り高い醤油スープに背脂をプラスしたものらしい。

rarara_0451.jpg

店主の写真入り。 ちょっと頑固で怖そうな感じですが・・・優しい方なんでしょう。

最近は作り手の顔写真が入ったものが多くなったように思います。

rarara_0452.jpg

麺はコシのある中太平打ち麺と書かれてました。 パスタみたい。

rarara_0453.jpg

麺を茹でるだけ。 キャベツとモヤシ、豚肉を炒めたラーメンの具は別に作ってます。

rarara_0454.jpg

出来上がり~~♪ 暑い中、汗をかきかきしながら頂きまーす。

rarara_0458.jpg

麺はコシがあるし背脂の醤油スープも美味しい^^

インスタントとは思えない出来です。 チャーシューが欲しかったけど。。。。

休みの日、たまに行っていたラーメン屋さんが閉店してからは店舗のラーメンを
食べる機会が激減。 なんか久しぶりにラーメンを食べたような気分。

ご馳走さまでした~~ (^^)/


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[ 2020/08/02 18:04 ] 独話 | TB(0) | CM(4)
こんばんわ。

最近のインスタントのラーメンは美味しいですね。

私も生めんのインスタントラーメンを頂きましたが
ラーメン屋さんと変わらないぐらいの出来と味でした。

これからは暑いのでつけ麺のほうがいいかもです。

冷麺もいいですね~。
[ 2020/08/03 22:44 ] [ 編集 ]
最近はインスタントでも馬鹿に出来ない
そんな美味しいラーメンがでていますよね。
この新潟のラーメンも、美味しそうですね。

生産者の顏入りパッケージ^^
私が生産者だったら、絶対載せられないですね。
載せたら、買う人が減少でしょう。
美味しさからは、かけ離れた顏なので。(笑)
[ 2020/08/07 08:51 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
Niki さんへ

Nikiさん、コメント有難う御座います。

ラーメンにしても冷凍食品にしてもレトルトにしても
最近のものはホントよく出来て美味しいですね。

将来、『作るよりも買う』というふうになるかも?

ボクは熱いラーメンは好きなんですが冷麺やつけ麺は
あまり食べたことがないのです。

つけ麺も人気があるようなのでトライしてみますか。。。
[ 2020/08/07 16:05 ] [ 編集 ]
Re: タイトルなし
ごくしげ さんへ

ごくさん、コメント有難う御座います。

ホント、インスタントもバカにできませんね。

商品によって当てはまる顔というのがあるようですよ。

ラーメンや寿司は頑固オヤジ、職人気質というのが良いらしいです。
その手の顔のほうが消費意欲をそそるらしいですよ。

普通の顔よりも極端な顔のほうが良いみたい 笑
良くも悪くもインパクトがありますからね。

ボク?
いや~、頑固オヤジでもないしイケメンでもない。
特徴もコレといってないので・・・

ご辞退申しあげますわ~ (-_-メ)
[ 2020/08/07 16:10 ] [ 編集 ]
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