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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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節分準備

こんにちは (^^)/


早くも1月が終わろうとしています。

節分の巻寿司の準備で忙しくしており、なかなかブログ訪問も出来てません。

節分当日にはカウンターの上に出来上がった巻寿司を置くのでプチプチを貼って
傷がつかないように保護完了。

2023_junn1.jpg

節分に使う各パックも買ってきて準備万端。

2023_junn2.jpg

間違って入れないようにフタには商品シールを張り付けてスタンバイです。

2023_junn3.jpg

あとは調理の仕込みが待っているだけ。

節分が終わるまでは馬車馬のように働くので暫く更新は無理っぽいです。

また、後日、お会いしましょう~ (^^)/


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[ 2023/01/29 22:41 ] 仕込み・仕事 | TB(0) | CM(-)
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 味よし (あじよし)

Author: 味よし (あじよし)
            
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寿司屋の『味よし』です

こだわりは「活き」と「鮮度」そして「手作りの味」

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