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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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ハートランドビールと正金醤油

こんにちはー (^^)/


お店で提供するビール。

ウチではドイツビールの小瓶とネット限定販売のキリンの缶ビールなんですが
このキリンのビールが非常に美味しい。 白ワインのような飲みやすい爽やかな味。

お客さんの評判も良かったのに・・・何故か販売しなくなったのです (>_<)


なので代わりのビールはコレにしました。

nnn_kiri1.jpg

あまり見かけることはないと思いますがキリンが作っている日本のビール。

キリンのハートランドビールです♪ この栓の大樹がトレードマーク。

派手なラベルもなく外国ビールのようなエメラルドグリーンボトル。

1986年から変わらぬ製法で作り続けられているビールなんですよ。

nnn_kiri2.jpg

店で使うものには取り寄せるものも結構あります。

この濃い口醤油も取り寄せ商品。

nnn_kiri3.jpg

小豆島の正金醤油という会社のもので国内産大豆、国内産小麦、オーストラリア産の
天日塩を100%使用した天然醸造醤油。

nnn_kiri4.jpg

この濃い口醤油は和食に使いやすく幅広く使える(と感じる)

要は値段と用途、何より使う人の好みでチョイスされるということでしょうね。


ご覧下さり有難うございました!

小豆島といえば? オリーブ、そうめん、醤油? \(^o^)/

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[ 2022/07/28 16:01 ] 仕込み・仕事 | TB(0) | CM(-)
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定休日は毎週火曜日です。
祝祭日の時は営業します。

当店のホームページにも
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高槻市寿町1丁目19番2号

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 味よし (あじよし)

Author: 味よし (あじよし)
            
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寿司屋の『味よし』です

こだわりは「活き」と「鮮度」そして「手作りの味」

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添加物、保存料は一切不使用

にぎりたての新鮮で安心な海の幸をご賞味あれ!

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