こんにちはー (^^)/
中央市場での仕入れ。
冬に比べると同じ早朝でも夏場は明るく気が楽です（暑いのは辛いけど）
大きな真サバがあったので仕入れて仕込み開始。
千葉県産の大サバです。
が、子を持っているのでお腹はペラペラで脂はありません。 時期的に仕方ない。
そういえば中央市場の駐車場、ここにいるカラスの数が激増しているような。
建物の上に陣取り、虎視眈々と食べるものを狙ってます。
食品廃棄場所に人がいなくなると同時にエサを求めて飛び経つカラス達。
近くで見ると案外大きいし数が多いので何だか怖くなる時がありますよ。
カラスは非常に賢いのでカラス防止策を施しても全く効果がありません。
人間よりもカラスのほうが賢いかも？
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