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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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ラーメン定食~

こんにちはー (^^)/


長らく外飲みすることもなく大人しくしている毎日です。

とはいえ家では毎夜、ビールとワインをたしなんでいますが。。。

皆様はコロナ禍、いかがお過ごしでしょうか?



さて、お土産で頂いたラーメンセットですが、店での昼ごはんにはピッタリです。

今回は長崎県のあごだしラーメン。

あごだしが有名になり注目されてから需要が急激に増えてアゴバブル。
アゴ (トビウオ) 漁師の殆どがアゴ御殿を建てたとも言われてます。

kita_99_l1.jpg

具は前回と全く同じの豚モヤシ。 でも今回は紅ショウガが仲間入り。

ago_ra_881.jpg

なぜなら・・・ ラーメンに加え、チャーハンもあるからでーす!

ago_ra_882.jpg

チャーハンとラーメンの黄金コンビ♪  食べ過ぎて眠たくなりましたわ~。

ago_ra_883.jpg

ボクがいま行っている中央市場がまだなかった時、親父は京都の中央市場に
買い出しに行ってました。

ボクが小学生だった時、夏休みに親父と一緒に京都中央によくついて行った。
その時に市場内にある石田ラーメンで食べたのが 「焼き飯(ハン)ラーメン」

チャーハンとラーメンのセットですがヤキメシとは言わずヤキハンと言ってたのを
覚えています。 なので親父はヤキメシのことをヤキハンと呼んでました。

今でも京都中央に石田ラーメン店はあるのかな? も一度食べたいと・・・。


ご覧下さり有難うございました!

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[ 2020/10/04 14:08 ] 独話 | TB(0) | CM(12)
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 味よし (あじよし)

Author: 味よし (あじよし)
            
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