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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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月別アーカイブ  [ 2020年05月 ] 

きつねうどん!

こんんちは。


大阪は非常事態宣言下ではあるものの大阪モデルで緑色状態。
少しづつ営業も緩和されつつあります。

しかしながら日本国内、消費が控えられ経済活動は泥沼状態。。。 (>_<)

今や話題は延期されたオリンピックどころではなく、コロナ終息やワクチン開発に
関心が集まっているようです。

ワクチンはいつ出来る? コロナが終息するのはいつ?  不安は続きますね。


さて、当店も大きな影響を受けながらも営業しています。

店を開けていると仕入れもしなければなりません。 先日・・・


中央市場での仕入れ先で 「味よしさん、コレ買って~」 と言われて買ったのがコレ。

kitune001.jpg

何かというと・・・アゲです。 正確には業務用の味付けアゲ。

うどん屋さんで使う 「きつねうどんのアゲ」で味付けされてるもの。

ウチで使うのではなく食べる為に購入~、メチャ大きいでしょ。

kitune002.jpg

うどん麺は常時ある冷凍うどん。 コレ、本当に便利です。

kitune003.jpg

ボクはアゲを2枚乗っけました。 ダブルきつねうどんデス。

kitune004.jpg

このアゲ、実はコロナの影響で売れず消費期限が迫ったものなので処分品。

お店としても在庫処分で赤字販売しているので超~低価格でした。


お味のほうは・・・ごく普通、こんなもんでしょ、という感じかな (^^ゞ

何より・・・アゲが甘い! 甘が勝ちすぎてるという感じでした。

関東の方なら 「こりゃ~甘すぎて食えねえゃ」 と言うかもしれません 笑


ご覧下さり有難うございました!

残りのアゲは冷凍保存しました~ \(^o^)/

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[ 2020/05/18 13:02 ] 独話 | TB(0) | CM(4)
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定休日は毎週火曜日です。
祝祭日の時は営業します。

当店のホームページにも
是非お立ち寄り下さい。

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高槻市寿町1丁目19番2号

  地図はココをクリック!
プロフィール

 味よし (あじよし)

Author: 味よし (あじよし)
            
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