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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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海鮮スペシャル巻~♪

こんにちは (^^)/


コロナウイルスの影響は・・・凄まじい。。。

皆さん、大丈夫ですか? ホント、怖いですねぇ。

最近は中央市場も普段に比べてスキスキ状態です。
飲み会や宴会の自粛で需要がなくなっているので仲買商人も元気がない。

売れないので高級食材や高級魚が相場よりも安くなっているけど・・・
そういう時はコチラも売れないので買うことがないのデス。

ヤケクソという訳ではないけれど・・・エエ~~イ!とウマい寿司でも自ら食べよう
ということで海鮮スペシャル巻を作りました^^

kai_kai_1.jpg

節分の時のようにブリやサーモン、生エビにイカにヒラメにマグロに・・・とタップリと。

kai_kai_2.jpg

海苔も2枚使って海鮮太巻き~! いや~、ズッシリと重い!

kai_kai_3.jpg

「これはもう、お造りの詰め合わせや~」

kai_kai_4.jpg

造り醤油をつけて頂きました。 勿論、激ウマは言うまでもない。 ウン、満足♪

早くコロナが収束して気分晴れやかになったら・・・もう一度作って食べます。


ご覧下さり有難うございました!

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[ 2020/04/10 11:59 ] お寿司 料理 | TB(0) | CM(2)
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プロフィール

 味よし (あじよし)

Author: 味よし (あじよし)
            
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寿司屋の『味よし』です

こだわりは「活き」と「鮮度」そして「手作りの味」

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添加物、保存料は一切不使用

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