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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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トロの注文~ \(◎o◎)/

こんにちは~ (^^)/


珍しい注文を頂きました。

トロづくしの注文! 年に1度あるかどうかぐらいの珍しい注文です。

in_toro_l1.jpg

トロのにぎり寿司と造り身の盛り合わせ~。

in_toro_l2.jpg

こういう贅沢な注文が出来る人になりたかった。。。

作る側ではなく、食べる側に・・・。

自分で握っていてもウマそうに思う。 脂の乗りも良く美味しいのは間違いない。

in_toro_l3.jpg

腹身の一番脂があるところは造りとして切り分け。

少々のワサビでは脂に負けて効かないハズ。

in_toro_l4.jpg

“美味しそう”  ”ウマそう”

と伝わればいいのですが・・・いかがでしょ?


ご覧下さり有難うございました!

珍しく文章少なめの記事でした \(^o^)/

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[ 2019/02/27 22:03 ] お寿司 料理 | TB(0) | CM(4)
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 味よし (あじよし)

Author: 味よし (あじよし)
            
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寿司屋の『味よし』です

こだわりは「活き」と「鮮度」そして「手作りの味」

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