こんにちはー (^^)/
先日から観ていた韓国ドラマ 『ミセン』
久しぶりにレンタルビデオ、いや、レンタルDVDを借りて観終わったけど面白かった。
舞台は韓国、食堂で巻寿司（キンパ）を注文する場面がありました。
チンジャオロース（青椒肉絲）の残り物があったのでドラマのキンパを思い出し・・・
寿司飯で即席キンパにしてみました。
韓国風巻寿司（キンパ）、本当は色々な具材を入れて巻寿司程度の太さでしょうが
焼き海苔を使っての細巻きです。 キンパというよりはチンジャオロース巻？
即席で作って速攻で頂きます♪
案外、美味しい＾＾
でも以前に本物のキンパを食べた時とはチョット違う。。。？？？
あ、肝心なものが抜けている。
韓国海苔じゃなく焼き海苔だったので、あのゴマ油の風味がない。
ゴマ油を少し塗るのを忘れてた。。。 もう食べた後。。。
次回は忘れずにゴマ油を使わねば！
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