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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業45年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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月別アーカイブ  [ 2018年05月 ] 

海鮮巻~♪

こんにちは (^^)/


久しぶりの更新。。。

最近は日大アメフト部の問題をテレビにかじりついて見ています。
これが更新の遅れとは全然関係ありませんが (^^ゞ

監督、コーチ、広報などに言いたいことはあるけれど部外者なので口にチャック!


平静を装い本題の記事へ。

先日、トレトレのソラマメを頂きました^^

なかなか買ってまでは食べないけど、貰ったら有り難く頂きます!

ni_shi01.jpg

ニンニクと一緒に炒めて塩で・・・ボクのビールのアテに早変わり。

同時に掘りたての新ジャガも。

コチラは肉じゃがに。 新ジャガ、美味しかったです♪ 

ni_shi02.jpg

さて、振り返ること数カ月。

基本、2月3日の節分の時だけに販売する “海鮮巻”
その時に買って頂いた方からのリピートオーダー。

ni_shi03.jpg

事前に予約して頂ければ何とかします! ということで作りました♪

ni_shi04.jpg

5種類の海鮮ネタを錦糸シートの玉子でくるんで巻いてます。

ni_shi05.jpg

彦摩呂さん風に表現すると・・・

   『正に・・・巻寿司のお造り定食や~~』  

というのはどう?


ご覧下さり有難うございました!

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[ 2018/05/30 10:42 ] お寿司 | TB(0) | CM(3)
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 味よし (あじよし)

Author: 味よし (あじよし)
            
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寿司屋の『味よし』です

こだわりは「活き」と「鮮度」そして「手作りの味」

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添加物、保存料は一切不使用

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