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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業45年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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オジサンの作った・・・ちらし寿司

こんにちはー (^^)/


熊本から帰られたご婦人が薩摩揚げをお土産に持って店に♪

練り製品、特に薩摩揚げが大好物なボク。
以前にも 「薩摩揚げが大好物です~!」 と言っていたので覚えてくれてたのでしょう。

見るからに色々な味が楽しめそうで美味しそう (^^)

senri_n_11.jpg

コレとは別にハンバーグ・・・

ではなく、コチラもイワシの練り物。 
無添加でとても美味しいらしいので楽しみ~。

senri_n_12.jpg

このご婦人、ボクよりも年齢は上。 人生の先輩ですね。

が、ボクを呼ぶ時は・・・ 『オジサン』 ^_^;
『オジサン、薩摩揚げ好きやったでしょ~』 『オジサンのビールのアテに』 という感じ。

今までボクの呼称は「大将」「マスター」「ご主人」「兄ちゃん」でおさまってましたが
「オジサン」というのは初めて。 ま、オジサンといえばオジサンですが。。。(-_-メ)


さて、そのオジサンが作ったちらし寿司がコチラ~~!

senri_n_13.jpg

通常、ちらし寿司は1人前の桶に盛りますが6人分を一盛りにして欲しいという注文。

なので大きな桶に6人分を盛り込みました。 何か豪勢に見えますね。

senri_n_14.jpg

“オジサン” が作ったちらし寿司、いかがでしょうか? 

オジサン、心を込めて作りました。
オジサン、お客さんの要望には精一杯お応えします。
オジサン、一心不乱にお寿司をつくり、これからも精進致します。

以上、“オジサン” でした~ (≧o≦)


ご覧下さり有難うございました!

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[ 2018/04/11 14:21 ] お寿司 | TB(0) | CM(5)
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