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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業45年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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節分 丸かぶりでっせ~♪

こんにちはー (^^)/


いよいよ節分がやってきます。

節分といえば子供は豆まき、大人は巻寿司の丸かぶりです。
関西、特に大阪はこの風習が根付いているので当たり前のイベント。

ウチのお客さんでも丸かぶりできないというご老人でさえ巻寿司を買い求めてくれます。

これからは・・・このイベントに向けて・・・

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     自家製 玉子焼き

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     じっくり炊いた高野豆腐

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     栃木産カンピョウ

巻芯の玉子を焼き、高野豆腐を炊き、カンピョウを仕上げるのがメインの仕込み。

去年の画像になりますが、当日は・・・・・

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     節分の日だけの限定販売  恵方巻

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     7種類の具材タップリ限定販売  海鮮巻

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     おぼろいなりと海鮮巻のハーフサイズ  海鮮おぼろセット

これらの商品が人気で去年は途中で売切れ状態に。。。 本数限定なのでお許しを。。。

あとはエビ入り巻寿司やウナギ入り巻寿司もありますが、こちらも売切れ御免商品です。

2018_se7.jpg

2018_se8.jpg

近年は関西以外の地域でも丸かぶりが認知されてきたのは嬉しい限り。

皆さんも節分の日の夜、恵方(今年は南南東)に向かって巻寿司を丸かぶりして
幸運をゲットして下さいね。 

因みに当店の巻寿司をいわれ通りに食すれば・・・必ず幸運が訪れます。 ると思います。


ご覧下さり有難うございました!

節分当日、頑張って巻きまっせ~~ \(^o^)/

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[ 2018/01/30 08:55 ] お寿司 | TB(0) | CM(-)
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 味よし (あじよし)

Author: 味よし (あじよし)
            
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