こんにちは～ (^^)/
頂いた豆腐とオカラコロッケ、食べてみましたー♪
この豆腐、山あいに囲まれた所で作られている高田屋さんのお豆腐。
このしらこ豆腐、ネットで見たところ非常に柔らか、まろやかな豆腐らしい。
見た目は普通のコロッケ、しかし中身はオカラ。
まるで名探偵コナンのようなコロッケのようです。
ホラね、オカラでしょ。 なのでギラギラとした “ひつこさ” （しつこさ） はありません。
しらこ豆腐、やっぱりメチャメチャ柔らかい！
普通の豆腐みたいに包丁を入れてすくおうとしたけどムリ。
大きなスプーンですくって器に移し替え。
お箸では崩れて食べれないのでスプーンで頂きます♪
旨～い ＼(◎o◎)／！
この食感、正に豆腐のプリン。 いや、豆腐のヨーグルトみたいな感じ。
プルンプルンでまろやかな豆腐。 美味しいわ～。
この豆腐なら・・・角で頭をぶつけても絶対にケガしません。
ご覧下さり有難うございました！
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