高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業45年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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ついつい・・・

こんにちはー (^^)/


毎日暑いですね~。

朝から暑い、暑くて目が醒める。
寝起きのグッタリした状態から市場へ仕入れに行った日・・・

夏場は早く行って早く帰るように心掛けてます。
店に戻り、冷蔵庫に入れるものは素早く! これが基本。

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市場で通路を歩いていると・・・こんな物が・・・ついつい・・・買ってしまった。

そう、さつま揚げ。 好きなものには目がないのデス。

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この日は仕入れたシマアジがあったので昼食に利用。

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三枚におろして・・・上身はモチロン売り物で。

アラは出刃で割って・・・

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こうなりました (^^)  シマアジのお吸い物。

因みに出汁でとった昆布は細く刻んで食べます。

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さつま揚げ各種。

チーズが入ったものやらコーン揚げやら・・・どれもウマウマ♪

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好きなものって旨いですねー。

旨いから好きになるのか、好きなものだから旨いと思うのか?

ニワトリが先か卵が先か? 


そんなことは・・・どうでもいいのです ^_^;


ご覧下さり有難うございました!

ごはんでもよし、アテにでもよし、さつま揚げバンザーイ \(^o^)/

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[ 2017/07/28 08:22 ] 独話 | TB(0) | CM(4)
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