高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業45年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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旬!豆ごはん♪

こんにちは~ (^^)/


電話の受話器を取るなり 「味よしさーん、○○取ってきたから取りにおいでぇ~」

開口一番、誰だとも名乗らず。。。でも電話の主は声と口調で解ります。

○○を頂けるとうことで車を飛ばして向かいました。

大阪人なら御存じ! 551の蓬莱の紙袋。 でも中身は豚まんではありません。

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中身はというと・・・チャララ・ラッラ・ラ~(ドラえもん風) エンドウ豆~ (^^)

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紙袋一杯のエンドウ豆。 畑で作った採りたてホヤホヤ。

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ここからは嫁さんの出番! ボクは傍らでカメラを構えるだけの傍観者 (^^ゞ

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まずはエンドウ豆の玉子とじ。 大粒で皮も柔らかくて甘~い♪

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同時にタイマーが鳴り響き、定番の豆ごはんも炊き上がり~。

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エンドウ豆がツヤッツヤ。 エンドウ豆オンリーの豆ごはんです。

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     美味すぃ~ (*^^)v   

シンプルな中にもエンドウ豆の甘みが際立ってます。

ただ、欲を言うなら・・・もう少し出汁昆布を効かせて欲しかった (嫁、ケチったか?)

旬のものを食することができる小さな幸せを感じましたわ~ \(^o^)/


ご覧下さり有難うございました!

いくつかをパックに入れてお裾分け。旬の味わいの裾分けです~ (^o^)

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[ 2017/05/12 10:47 ] 独話 | TB(0) | CM(4)
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