こんにちはー (^^)/
オリンピック観戦で連日テレビの前で涙しているボクです (^^ゞ
柔道、水泳、体操から卓球やレスリング、バトミントン・・・ホント凄いですね。
メダルを獲った選手、惜しくも敗退した選手のインタビューや家族のコメントなどを
聞くと知らず知らずの間に涙が・・・涙腺ユルユルですわ。。。。
さて、オリンピック選手に負けないぐらい盆の期間は仕事していたボクですが
お盆休みもアッという間に終わってしまい、今日から平常通りの営業開始です。
この商売、休みがあると営業する前日と当日が非常に忙しいのが難点。
お盆休み最終日の昨日も半日仕込みをし、今日は市場に早く行き店に戻ると・・・
一通りの材料を揃えないといけないので大変です。
朝から炊く、焼く、蒸す、の地獄の灼熱仕込みが始まります (>_<)
炊いて暑い、アツイ！
火が消えることなく次の仕込み。。。
特に玉子焼きは焼く、蒸すのダブル攻撃されるので頭にタオルでカラス巻き～（笑）
何とか仕込みも終え営業することができました。
が・・・
流石にお盆明け・・・・ 電話注文のベルも寂しい限りですぅ～ (-_-;)
残暑厳しい日が続くでしょうから皆さんも水分補給して体調管理に気を付けてネ。
かくいうボクが一番気をつけなければなりませんが。。。
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