こんにちは～ (^^)/
店でのお昼ごはんにアラ炊きを作りました。
作りました！ なんて偉そうに言えません。 作ったのは我が嫁さんデス。
画像では魚のアラが少なくて大根ばかりが目立ってますが・・・
いえいえアラも沢山入ってますよ。 タイにブリ、シマアジにカンパチのアラ軍団。
あくまで売りものではなく単なる “おばんざい”
なのでゴボウや他の野菜、あしらいは何もなし、大根のみで炊いたもの。
大根が軟らかくて美味しい。 コレを軍艦にしたらどうなる？
シャリはある、海苔はある、寿司を作る両手がある、ということで作ってみました＾＾
ついでにタイのアラから身をほぐして同じように軍艦に。
名前を付けるとしたなら 『タイのアラ炊き、ほぐし身の軍艦寿司』 という長々ネーム。
では食べてみまーす (^^)
大根のほうは少し甘いのでシャリとの組合わせは・・・ イマイチ？ (^^ゞ
タイのアラの方はまずまずな感じ。 今まで食べたことがないので未知の味？
アリでしょ！という意見と 白ご飯のほうが良いのでは？という意見に分かれそう。
シャリあり、海苔あり、両手あり・・・
寿司屋の特権で、いつでも何でもお寿司に出来るというのは面白いもんです～♪
ご覧下さり有難うございました！
クリックして頂けると・・・スゴイ組合わせのお寿司が出来たりして～ ＼(^o^)／
応援クリック、おおきに！ そのワンクリックが励みになります～！
