こんにちはー (^^)/
この季節になると煮炊き物も随分と楽になります。
まず熱中症の心配がありませんからね。
この日、椎茸の仕込みをしてました。
煮椎茸は煮汁が無くなるまで炊いて最後は焦げる手前、煎る状態まで火にかける。
あと少しで目が離せなくなるな・・・という時に嫁さんがスーパーから帰ってきた。
白菜、キャベツ、ナスビ、徳島県フェアで徳島の野菜が安く売られていたそう。
別になんてことない野菜。。。。 だと思っていたら面白い品名シールが貼ってある。
『オネエが育てた野菜 ナチュラるぅ～』 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
「ホンマかいな？ 売る為の偽装シールとちゃうん？」 と疑うボク (^^ゞ
大体、畑仕事という重労働にオネエが出来る？ （まぁ出来ないこともないか）
オネエが育てたキャベツって初めて聞くゾ。 （まぁオネエが育てても不思議じゃない）
このシールの横には生産者が表示されていたので調べてみることにした（笑）
“徳島 ○○” “徳島 キャベツ ○○” ”○○ オネエ キャベツ” などでググる。
確かに○○という方は徳島の農業学校で学ばれていたようなことは解ったけれど
オネエかどうかは不明・・・ まぁオネエでもムキムキでもいいのですが。。。^_^;
と、その時！
し い た け ・・・ は？
コゲてるぅ～～ ((((；ﾟДﾟ)))))))
椎茸を別の鍋に移し替え、急いでコゲ鍋に酢を入れて火にかける。。。
おコゲよ～、浮きあがってくれぇ～と願いつつ暫く炊いたけど・・・黒いものがベッタリ。
あとは金タワシと金属のヘラでガシガシと剥ぎ取るという原始的作業。
メチャメチャ時間がかかりました。。。 しんどかった。。。
あの時、オネエキャベツさへ調べなかったら・・・
いや、オネエキャベツなるものを嫁さんが買って来なかったら！ ← 嫁のせいにする
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