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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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お墓参り

こんにちは~ (^^)/


8月で連想すること・・・ボクの場合、暑い・お盆・自動車保険!

まぁとにかく毎日暑いですよねぇ、言いたくないけど暑いわ~ (-_-;)
で、お盆を迎えますわなぁ~。 この期間はそれなりに忙しいので闘魂注入!
盆が終われば毎年の自動車保険の支払いがあるので脳裏に焼き付いているのデス。

お盆の間は店を休むことが出来ないので毎年のことながら盆の墓参りは一足早く
お参りするのが年中行事となってます。 仏様、先祖代々も了承済み ^_^;

暑い暑い中、お墓を綺麗にして線香、ろうそく、お花を供え皆でお参りを済ませると
お楽しみの食事タイム~~♪

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40代女性ひとり、あとは50オーバー4名(我が夫婦含む)、80オーバー1名(親父)、
平均年齢58歳という年齢を鑑み、和食店をチョイス。

涼しげな前菜? 冷たくて美味しい、口当たり良し。 名称不明。。。

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お料理終盤に出てきた唯一の肉料理。

既に熱せられた鉄板に油がはねないように紙の仕切りで囲むという大袈裟な
工程を経て・・・お肉を焼き・ま・す。。。

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オイッ! こんだけか~~い (-_-;)

アスパラ2切れ、お肉2切れ・・・。 はい、ほんの口汚し程度です。

何とか牛の何とかと説明されたけど当然ながら記憶なし。
確かに美味しかったけど・・・この5倍の量は欲しいところ。

2切れ程度を焼くだけなら・・・この演出は不要では?

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最後はデザート。

因みにボクはアイスクリームが大好きです! (誰も興味ない?)

王将という3色バーから始まり棒が2本のソーダバー、チューペット、カップアイス、
サーティーワンのトリプル、滅多と食べれないハーゲンダッツに至るまで♪

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今はモナ王5個入りファミリーパックを店にストックしております (^^)v


一足先に墓参りを無事に済ませ、後はお盆の仕事を迎えるだけ。

暑さに負けずに頑張りまっせぇ~~ \(^o^)/


ご覧下さり有難うございました!

暑さで墓石もアッチアチ。 仏さんも熱中症にならないように水で冷やしましたが
少しは涼しく感じたかな? 仏も同じように毎日暑いでしょうね。

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[ 2015/08/06 00:14 ] 独話 | TB(0) | CM(10)
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プロフィール

 味よし (あじよし)

Author: 味よし (あじよし)
            
いらっしゃいませ!
寿司屋の『味よし』です

こだわりは「活き」と「鮮度」そして「手作りの味」

昔ながらの仕事をした手作りの味を電話1本でお届けします!
添加物、保存料は一切不使用

にぎりたての新鮮で安心な海の幸をご賞味あれ!

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