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高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業49年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
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月別アーカイブ  [ 2015年05月 ] 

ぶっかけうどん~

こんにちはー (^^)/


寿司屋のブログにもかかわらず、直近の記事は寿司とは関係ないものばかり。

ま、カタチに縛られないオールマイティーな内容を発信するブログ、と自分自信に
言い聞かせて進めます。 (その割には内容が薄~~い)


さて、香川県で研修中の息子から母の日に送られてきた “ぶっかけうどん”

「ご馳走さん、美味しく頂いたで~」と息子に報告する為に写真を撮ってメール添付。

mo27k1.jpg

その前に・・・

先日のハッピーターンの記事でハッピーターンにワサビをサンドして食べると美味しい
という情報をコメント欄にて教えて頂きました。

テレビで紹介されていたらしいのでYouTubeで検索すると・・・あった!

何も難しいことではなく、単にハッピーターンにワサビを乗せてサンドして食べるだけ。

uuuppp003.jpg

で、食べてみた。  ワサビの辛さは消されて想像したほどの辛さは感じない。
ハッピーターンの味にワサビの風味と少しの辛みがミックス~という感じかな。

これはこれでアリではないでしょうか? (嫁さんは普通に食べる方がいい、と)


さて、うどんに話を戻します。

何となく綺麗に仕上がりました (^^)v  どう? 美味しそうでしょ?

uuuppp001.jpg

偉そうなことは言えません。 作って盛りつけたのは嫁さんですから。。。

で、このうどん、何と茹でるのに14分もかかる。

別のもので一杯飲んでいたのでイライラすることなく14分経過 (^^)
本日〆のうどん、頂きまっせ~。

uuuppp002.jpg

夜に自宅でうどんは滅多に食べないけど美味しかった~♪

やっぱり何か具があると美味しさは倍増ですね。 ご馳走さま~。


ご覧下さり有難うございました!

息子に「ご馳走さま~」と画像添付でメールを送ると返信が来ました。
  『エエなぁ』   たった4文字かーい!

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[ 2015/05/24 20:49 ] 独話 | TB(0) | CM(9)
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