こんにちはー。
以前にも頂いた獲れたてシラス。 またまた贈って下さいました !(^^)!
水揚げした新鮮シラスをそのまま釜茹でし、太陽と風だけで乾燥させた紀州特産品。

柔らかくてメチャクチャ美味しい! という記憶が甦って来ました♪

カメラを片手に持ちつつ、つまみ喰い。 美味すぃ~ (^^)v

『 旨いもんは宵に食え 』?
早速、店での昼ごはんに頂きました~。
たまたま薩摩揚げを焼いていたので 『 シラス丼 on 薩摩揚げ~ 』

ご飯の上にシラスと大根おろし、3種の薩摩揚げに明太子一切れ ^_^;
薩摩揚げが半分なのは嫁さんと半分づつシェアしてるからです。。。
因みに去年は
こんな風にして食べたようです ( 去年のほうが豪華? )

トッピングするものは違えど、やはり同じ発想しか出来ないようですね (^^ゞ

新鮮シラスをタップリと乗せて~、これぞ日本人の丼や~~。
言うまでもなく、大変美味しゅう御座いました。 ご馳走さま~♪
カルシウムを大量摂取したので、
骨しょしょうしょー 骨粗しょう症にはならないハズ!
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