ご訪問頂き、本当に有難うございます。
20日の日曜日に急に法事の料理の注文が入り、日・月曜日は追われてました。
飲食業は店にあるものを売るのではなく、仕込みなどをしなければなりません。
注文当日の月曜日は早朝から仕事をし、定休日である今日は洗い物と片付けで
朝から大忙しでしたが・・・有難いことです。
朝から器の回収に伺い、洗い物の開始です。
まぁ、定休日なので注文はなく集中できるので気分は楽チン♪
洗って、洗って、洗って・・・・
後はカウンターに置いて自然乾燥です。
そうそう、
月曜日の会席膳での果物に『小玉スイカ』を使いました。
端っこの使えないものは、美味しく頂ました。
スイカは初モンです。東の方に向かって食べよ！ でしたっけ？
甘くて美味しかったよ～。
カブトムシの気持ちがよく解りました＾＾
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