こんにちは。
暖かくなって過ごしやすくなってきましたね。
先日、ゴールデンウィークが終わってヤレヤレ、疲れも溜まっていた時に
嫁さんが「今晩、何食べたい？何か食べたいものある？」と。
この問いかけは、普段からよくあるんですが、僕が「そやな、肉食べたいな」
などと答えても却下されることが多々あるので、最近は答えるのも面倒くさい。
肉食べたいと言った時に帰宅してみると唐揚げだったりする。
誇らしげに嫁さんが「希望通り、肉にしたやろ」
僕 「おいおい、肉は肉でも鶏肉やん！これは肉とは言わん、カシワの唐揚げやん」
嫁 「何でー、肉や言うから鶏の肉にしたんやんかぁ」
「コレも立派なお肉やんか・・・トリやけど」
僕の中では・・・肉という場合は牛肉を意味し、トリ肉はカシワ、豚肉はブタ
と表現します。（これは僕の個人的な家庭環境だとは思いますが）
だから今回の問いかけには 「牛（うし）の肉が食べたいな」 と強調！
すると意外にもアッサリと採用されました。（め、珍しい）
何でも嫁さんの実家から頂いた牛肉があったらしい。（なるほど、納得）
普段、ウチの嫁さんが買う時の値段より数ランクも上の肉です。
育ち盛りなんで、遠慮なくいただきまーす （＾ｖ＾）
あ～、ビールと共に一人で食べる至福の時です。 う、ま、い！
家族は何か別のものを食べたようです。
サラダも頂きまっせ。
プリン体とコレステロールでドロドロやろうから、野菜も摂取っ。
前置きが非常に長くなりましたが、タイトルにある『じゃばらポン酢』を書かねば。
これまた嫁さんの知り合いに頂いたものなんですが、このポン酢で食べました。
『じゃばら』とは和歌山の飛び地である北山村だけで作られている柑橘らしい。
『邪（気）を払う』ところから名前を付けられた果実で、ユズやスダチとは違った
風味がり、花粉症にも効果があると評判になって注目されている模様。
と、説明書きがありました。 僕は今まで知りませんでしたが・・・。
お味はというと、チョット酸味が強いような感じ。でも鰹と昆布の味が残り、これは
これで美味しいポン酢だと思います。
邪を払ってくれたかな？
邪を払ってくれるなら、なんぼでも買うんやけどなぁ～ (^^ゞ
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