高槻の“お寿司屋さん” 味よしです!お寿司の宅配と持帰りのお店です 寿司デリバリー!

高槻市寿町で創業45年を越えた二代目寿司屋のブログ。寿司や仕込みについて紹介していきます。
2017 081234567891011121314151617181920212223242526272829302017 10

お盆休みの お知らせ

こんにちはー (^^)/


お盆休みの お知らせです。

                 
                ~ お知らせ ~

     8月21日(月) ~ 8月24日(木) までお盆休みを頂きます。

     24日(金)より平常通り営業します。




ebisu.jpg

ほんの数日、ゆっくりしますわ~ \(^o^)/


ご覧下さり有難うございました! クリックよろしく~ 

               にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 高槻情報へ

応援クリック、おおきに! そのワンクリックが励みになります~!
[ 2017/08/20 19:00 ] お知らせ | TB(0) | CM(-)

お盆明けまで・・・

こんにちは。

暑い日が続いてます・・・皆さんはいかがお過ごし?


例年の如く、お盆期間は忙しく暑さと戦いながら頑張っています。

お盆期間はブログもお休みして仕事に励みます。

2017_b_810.jpg

お盆が明けたらお会いしましょう~ (^^)/

  熱中症には気をつけて下さいネ。


ご覧下さり有難うございました!

クリックして頂けると・・・疲れも吹き飛び元気がでまーす \(^o^)/

               にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 高槻情報へ

応援クリック、おおきに! そのワンクリックが励みになります~!

[ 2017/08/10 21:48 ] お知らせ | TB(0) | CM(-)

本日、臨時休業です

こんにちは。


本日は寿司組合の総会があり臨時休業致します。

明日の木曜日から平常営業です。



               にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 高槻情報へ

応援クリック、おおきに! そのワンクリックが励みになります~!
[ 2017/02/22 09:41 ] お知らせ | TB(0) | CM(-)

節分終わるまで少しお休み~♪

こんにちは~ (^^)/


1月もアッという間に終わりますねぇ。 明後日からは2月。

いよいよ節分に向けての仕込みがプレッシャーになってます。
明日の火曜日は定休日ですが中央市場へ行き、ヒッソリと店で仕事となります。

節分の巻寿司に向けて・・・高野豆腐を炊いたり・・・

cxz_400.jpg

干ぴょうを炊いたり・・・

cxz_401.jpg

重い焼き鍋を持ちつつ玉子を焼いたり・・・

cxz_402.jpg

と数日間は超!激務となるのです。 (画像は以前のものを使用)

cxz_404.jpg

こんな巻寿司や・・・

cxz_405.jpg

あんな巻寿司、

cxz_407.jpg

数種類の巻寿司、それぞれの仕込みをしなければなりません。

すべて保存料、添加物は使ってないので直前の仕込みとなります。


なので節分が終わるまでブログを少しお休みして仕事に集中しまーす。

皆さんも恵方に向かって無言で巻寿司を丸かぶりして福を呼び寄せて下さいネ♪

ではでは、数日後に当ブログにお越し下さいませ~ (^^)/


ご覧下さり有難うございました!

クリックして頂けると・・・元気がでます! 頑張りまっせ~ \(^o^)/

               にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 高槻情報へ

応援クリック、おおきに! そのワンクリックが励みになります~!
[ 2017/01/30 10:27 ] お知らせ | TB(0) | CM(-)

届きました~♪

こんにちはー (^^)/


前記事に続き節分ネタです。

来週になるとバタバタし眉間にシワが寄る生活になるけれど今は落ち着いた毎日。
節分の巻寿司に必要な物の発注や固物(食材以外の腐らないもの)の確認。

包装紙OK、手提げビニール袋OK、看板も出来たし業者さんにも発注したし・・・

そんな中、注文していたものが届きました~。

今回の節分で初めて使うデザインのパック。 海鮮巻専用で使う予定。

2017_pac10.jpg

金色で施されていて豪華に見える・・・(と思う)

パックの下は足になっていて高膳のようになっているので立体感がある・・・(と思う)

2017_pac11.jpg

これとは別に佐川男子が店に届けてくれた2つの箱。

2017_pac12.jpg

節分の日に巻寿司と一緒に同封するカラーチラシ。 勿論、自作♪

♪ネットでいんさ~つ、プリントパックぅ♪ を利用。 A4サイズならコピーより安い。

2017_pac13.jpg

で、3月3日だけ・・・ こんなこともします (^^)

2017_pac14.jpg

作れる量が決まっているので限定数に達した時点で終了するという限定商品デス。

これらのチラシをセッセと折って用意しておかねば。。。

さぁあと1週間のうちに寝だめ喰いだめ休みだめしておいて節分に備えますぅ~ (^^)/


ご覧下さり有難うございました!

佐川男子に憧れるボクにクリックプリーズ~ \(^o^)/

               にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 高槻情報へ

応援クリック、おおきに! そのワンクリックが励みになります~!
[ 2017/01/22 16:29 ] お知らせ | TB(0) | CM(3)
インフォメーション
ようこそ、いらっしゃいませ!

定休日は毎週火曜日です。
祝祭日の時は営業します。

当店のホームページにも
是非お立ち寄り下さい。

  HPはココをクリック!

高槻市寿町1丁目19番2号

  地図はココをクリック!
プロフィール

 味よし (あじよし)

Author: 味よし (あじよし)
            
いらっしゃいませ!
寿司屋の『味よし』です

こだわりは「活き」と「鮮度」そして「手作りの味」

昔ながらの仕事をした手作りの味を電話1本でお届けします!
添加物、保存料は一切不使用

にぎりたての新鮮で安心な海の幸をご賞味あれ!

電話番号
☎ 696-7326
☎ 696-2449
メール待ってます!
毎度、いらっしゃいませ!